花椒籽价格贵吗，花椒和花椒籽是不一样的
花椒籽其实就是从花椒中提取出来的种子，平时在炒菜烧饭的时候可以用作调料，或者是也可以用作腌制食品或者在炖汤的时候使用。花椒籽其实对于除湿养胃是有一定的功效，所以平时做菜的时候加入一点花椒籽是可行的。那么，花椒籽价格大概是多少?花椒与花椒籽有什么差别。
一、花椒籽价格
花椒籽的价格其实是不贵的，大概也就几块钱一斤，而且我们平时在做菜煲汤的时候，用的量也比较少，大多数情况下只是作为调味用的。花椒籽的价格跟其他一些调味料的价格相比来说是差不了太多的，都是在平常百姓可以接受的范围之内。相对于花椒籽拥有的这些功效来说，花椒籽的价格还是比较便宜的。
二、花椒与花椒籽的区别
1.应该说花椒籽是存在在花椒里面的种子，花椒在外面看起来是赤色的，一般是作为调料用的，花椒籽是黑色的，小小的一颗一颗的。
2.花椒吃起来是麻中带有香的感觉，花椒籽吃起来除了有麻的感觉以外，还会有一点苦。
3.如果把花菜籽放到菜里面，是会影响菜的口味的，所以一般在烧菜之前会把花椒里面的花椒籽取出来，通常来说如果花椒籽比较多的花椒就是比较差的。
4.虽然说花椒和花椒籽都是可以吃的，但是从量上来说，花椒籽是不可以食用过多的，否则会导致恶心呕吐等症状的发生，反而会影响到我们的身体健康。
花椒籽因为非常拥有独特的气味，所以对于去除腥气是有一定效果的，另外花椒籽对于我们的脾胃是有好处的，同时还可以起到止泻的作用。但是花椒籽也不能吃的太多了，其实任何食物吃的太多，对我们都是过犹不及的。花椒籽价格其实是比较便宜的，所以我们可以将花椒籽来作为调味料使用。
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麻椒和花椒的区别（花椒和麻椒一样吗）
麻椒是一种河北地区的主要食材，而花椒主要是四川的食材，它们的用法都是不一样的。麻椒是用来制作五香粉的，花椒是用来制作花椒盐以及制作重庆火锅底料的，希望你们对这一点可以理解。
麻椒颜色浅，偏棕**；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
（图为花椒）
（图为麻椒）
1、树形上。花椒树形比较松散，枝条较粗壮而长，麻椒树形相对紧簇一些，枝条细弱一些。
2、叶片上区别。花椒叶片较厚，多为7-9片羽状复叶，甚至11-13片，叶柄翅上无羽状，尔麻椒相对较薄，多为3-5片羽状复叶，且叶柄上有羽状翅。
3、果实区别。鲜果实颜色没有大区别，花椒果皮顶端很少有残留的花柱，麻椒几乎全部保留花柱；花椒果皮有气孔无瘤状突起，麻椒瘤状突起特别明显，果皮在光线下有许多亮点。干花椒颜色发红，干麻椒发褐色。
4、口感。花椒香味浓烈，但是麻味稍逊色，麻椒以麻为主，麻时间较久。到了冬季，树木落叶后，麻椒部分枯叶不落地，也有的小树苗依然青翠。
花椒和麻椒一样吗？不一样，花椒是花椒，麻椒是麻椒，他们虽然都是日常生活中的调味品，但口感却不一样，麻椒比较麻，一尝就知道了。