清江鱼和黑鱼哪个好吃
首先就我个人觉得还是黑鱼好吃。 两者都有很高的营养价值,经常食用对身体帮助特别的大。黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。
黑鱼和清江鱼这两种鱼是各有各的特色来的,要说哪一个具体会更加的好吃,不同的人答案是不一样的,主要还是看个人的口味以及喜好。
黑鱼和清江鱼各有各的特色,要说哪个更好吃,还是要看不同人的口味喜好。
孩子吃黑鱼或者清江鱼都是比较好的。
黑鱼适合交淡的锅底，如果你是在喜欢，麻辣也很够味的！
黑鱼是世界上最脏的鱼
为什么说黑鱼是世界上最脏的鱼 对于世界上最脏的鱼有两种说法,一种是鲶鱼,一种是黑鱼,但是多数说法是鲶鱼。
黑鱼不脏的,而且很爱干净。 鲶鱼什么都吃,所以很脏。 黑鱼比较挑食,所以很干净。 一般到底是黑鱼脏还是鲶鱼脏 ; 鱼类肉质细腻、鲜美,用来清蒸和炖汤最合适不过了。
第六位 黑鱼 提起黑鱼,大家估计会想到酸菜鱼,黑鱼是我国常见的淡水鱼,味道鲜美,营养丰富,是做酸菜鱼的不二之选,而且它的脂肪含量很低,简直是减肥者的福音。
但是黑鱼和鲶鱼是公认的的很脏的鱼，因为它的生存环境不干净。
黑鱼为什么很少人吃
另外美国人之所以放任它们“胖成猪”，是因为当地人很少吃淡水鱼，他们吃的基本都是海鱼，因为他们担心淡水鱼受到了水质的污染，吃进肚子之后，人也会感染。
不吃黑鱼一方面是黑鱼刺多，吃起来容易被卡住，食用起来不雅观，不符合美国人的就餐习惯；另一方面是美国在进入发达国家阶段前，经历了很长时间的工业化阶段，水体污染严重。
因为很多肾功能不全的人不能吃黑鱼。健康人群需要尽量少吃黑鱼;健康人群可适量食用黑鱼有助于补充**所需要的优质蛋白质和n-3多不饱和脂肪酸。
如果是在鱼塘里面有黑鱼了，也会想方设法把它铲除掉。而养殖黑鱼的少了，就很少有机会逃匿到野外了，只能是靠少量的野生黑鱼自生自灭了。
黑鱼之所以很少人吃，是因为味道和质地、鱼刺较多、传统文化因素、价格因素等。黑鱼的肉质较为油腻，口感细腻且肉质鲜美。
它才是“淡水鱼王”,都说很好吃,18元一斤为何却少人买?
如果你在鱼塘中放了几条这种鱼,那么最终可以将别的鱼吃掉的品种,会被当作淡水鱼中的霸王,因此这种鱼还有着淡水鱼王的称呼。
其中在我国有一种鱼,因为名字和四大家鱼无缘了,它在南方地区低到4元一斤少人吃,可是在北方地区野生的却卖到18元一斤,并且是个头越大的价格越高,这又是为何呢?
我觉得主要有两点,第一点,物流发达了,国内外的鱼能最快速的运往全国各地,鱼的品种丰富了自然价格也有竞争力,鲤鱼也只能靠低价来吸引顾客购买。
鲫鱼有一个称号是“淡水鱼王”，比海鱼容易捕捞，价格也比较实惠，因此常被当成年货，逢年过节买一条来做菜。