最恶心的食物(最恶心的食物排名)
“皮蛋含铅量高，会导致中毒和癌症。千万不要吃它们！”
今天，小张在超市买了一些皮蛋回家。他打算让母亲做皮蛋瘦肉粥，却被母亲严重拒绝。妈妈说皮蛋里有铅，危害极大。
“皮蛋已经流传了几千年了。所以很多人每天都吃皮蛋。不是没事吗？”小张一脸不屑。
“隔壁李阿姨家前几天吃了皮蛋，然后三个都中毒送医院了！”妈妈口才很好。
本来，我是不相信的。听到真实的案例，小张惊呆了。他觉得手里的皮蛋像烫手山芋，觉得很危险。他赶紧把皮蛋扔进了垃圾桶。
皮蛋是餐桌上常见的一道菜。虽然一度被美国CNN列为世界十大恶心菜肴，但却是很多中国人的最爱。但也有人担心皮蛋含铅，会中毒致癌。这有什么科学道理吗？
1.皮蛋，也叫松花蛋，说说前世吧皮蛋，也叫皮蛋，是中国特有的蛋制品。人们用盐、茶和碱性物质使鸡蛋发生物理化学变化，形成凝胶状态，从而得到色泽美观、风味浓郁的皮蛋。
皮蛋在制作过程中会产生一种叫氨基酸盐的物质，氨基酸盐不溶于蛋白质，所以以晶体的形式呈现，像蛋清中凝结的移动的“松花”，所以皮蛋也叫皮蛋。
皮蛋在中国历史悠久，早在明初就有文字记载。其中，明孝宗十七年， 《竹屿山房杂部》 记载了皮蛋的雏形——混沌子的制作方法。
在中医眼里，也有特效。湖北省第三人民医院（省中山医院）全科医学科医生罗玮说，在中医眼里，皮蛋性凉，有润喉、清热、醒酒、去大肠火、治腹泻、眼痛、牙痛等功效夏天适量吃皮蛋，可以消暑降火。民间也有皮蛋降火的说法。
二、皮蛋真的含铅量很高吗？虽然皮蛋在中医眼里有降火祛热的作用，但很多人认为皮蛋含有大量的铅，会危害健康。真的是这样吗？过去，传统工艺制作的皮蛋，为了长期保持色味鲜美，会用黄丹粉,这种主要成分为氧化铅.的材料制作
黄色粉末会渗透到鸡蛋里，最终在人的体内积累，导致铅中毒。如果人体长期接触并摄入一定剂量的铅，就会引起神经系统损害、免疫系统和肾脏的功能受损等一系列的健康问题，铅还会对儿童大脑发育造成不可逆的损害。.
然而，自2015年起，国家发布了皮蛋新标准，所有皮蛋均采用无铅技术制作，皮蛋的铅含量需控制在0.5毫克/公斤以下.浙江大学医学院附属第一医院营养科副主任医师王磊表示，无铅技术生产的皮蛋含铅量较低，只要不大剂量食用，对身体不会有太大影响。
3.为什么还有人吃皮蛋中毒？既然现代技术生产的铅含量很低，为什么还有人吃皮蛋中毒？
据西南医科大学附属中医医院城北急诊科副主任张志鸿副教授,皮蛋中毒一般分为铅中毒和真菌超标。现代工艺生产的皮蛋很少有铅中毒的，常见的是菌类超标中毒.
制作时没有很好的控菌或者保存不当，导致皮蛋中细菌超标。人食用后会因细菌超标而中毒。最常见的是沙门氏杆菌超标导致的肠道感染,沙门氏菌可导致肠胃炎症状，如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。
第四，吃皮蛋，记住这几点！看到这里你可能会很困惑。皮蛋不会致癌，但有中毒的危险。那么应该怎么吃才放心呢？小艾，给你一招！
1、购买正规产品
一些不法商贩为了牟利，可能还在大量使用黄铅粉，选择正规厂家生产的合格产品。皮蛋生产中的铅含量
全球最恶心的食物排名？
油炸蜘蛛？青蛙汁？蟑螂汤？让我们来盘点一下当今世界十大恶心食物吧！没有恶心但是更恶心。人类对食物的追求已经到了变态的地步。编辑看到第一顿隔夜饭差点吐出来！
10号青蛙汁
而青蛙饮料与人无关。然而，在秘鲁，一种由青蛙汁制成的饮料受到许多当地人的追捧。在秘鲁首都利马的一些农贸市场，有一些小餐馆出售这种青蛙汁制成的“饮料”，每天都有很多人来喝。
在一些小餐馆里，墙上有青蛙饮料的广告，广告中一个像健美老师一样的男人抱着他强壮的胳膊向人们展示他的肌肉。店家宣称，这种青蛙汁“饮料”不仅可以强身健体，缓解疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至可以治疗性病。因此被称为“秘鲁伟哥”。
用来制作“蛙汁”的青蛙属于的的喀喀湖青蛙，已被国际自然保护联盟列为濒危保护动物。利马医学院院长托米维拉纽瓦(Tomy Villanueva)博士表示，虽然“青蛙汁”在安第斯文化中有一定的地位，但对其治疗仍无科学依据可循。
9号皮蛋
CNN称，皮蛋是中国非常受欢迎的开胃菜。通常和腌制的生姜一起食用，常煮成粥。然而，在西方人眼里，这种在土里保存了几个月的鸭蛋，黑黑的全是善，气味刺鼻，味道奇怪，一点也不开胃。选择皮蛋为“最恶心食物”的美国人丹尼霍瓦达说：“太恐怖了。吃起来像个变质的鸡蛋。”据悉，皮蛋在美国大部分亚裔超市都有销售，但只有亚裔敢尝试。
8号油炸毒蜘蛛
柬埔寨有一种食物，就是把蜘蛛活活油炸。看起来毛绒绒的可爱吗？咬一口，一定也是脆脆的！
No.7福寿汤俗称蝙蝠汤。
当我们不谈它的味道，蝙蝠都觉得恶心，更别说吃了。真的很恶心。
6号羊奶奶酪
当你听到奶酪的时候，你会觉得它很好吃，对吗？好吧，你大错特错了。这种奶酪里有很多蠕动的小蛆，在你嘴里爬来爬去。再咬一口雪，蛆虫和山羊奶酪的味道不绝于耳！
第五名河豚
好吧，不恶心，但是处理的时候，一刀切错了可以下地狱。那为什么那么多人吃？因为河豚肉很好吃，而且微量的神经毒素能带来一种快感。
四号树虫
这是菲律宾巴拉望的一道名菜。“它尝起来像牡蛎，”菲律宾人萨宾达克拉涅尔说。"生吃时放在混有柠檬汁、醋和盐的调味汁里味道最好。"他还警告不要吞下树虫的头，因为它尝起来像石头一样硬。Ducklanier说，勇于尝试的美食家可以在旅游胜地巴拉望海滩附近找到很多卖树虫的商贩。
第三名毛丹
相信很多人，尤其是喜爱小动物的人，如果从没破壳的鸡鸭身上取蛋，然后煮熟了吃，会受不了的。这道有争议的菜在菲律宾很有名。它是由煮熟的半成熟鸭胚制成的。在中国的一些地方也吃。
2号炸蝉
在泰国清迈，炒虫蝉是餐馆和居民餐桌上常见的美味。裁判亚当兰伯特-格鲁恩说：“在泰国农村，大型动物被列为保护物种，村民只能抓蝉来补充蛋白质。”至于味道，亚当说刚开始像花生，咬两口就像牛排。“还不错”。
第一号蟑螂汤
如果你餐桌上的美食里有几只蟑螂，你会怎么样？吓一跳就弱了。来看看排名第一的蟑螂汤吧！
看完这份全球十大恶心食物排行榜，你疯了吗？真的天上飞的，地上跑的，水里游的都可以进！但是，皮蛋是怎么选出来的呢？皮蛋是如此美妙的食物，西方人真的不欣赏。反正我很喜欢他们。比如皮蛋豆腐，蒜蓉皮蛋.
美国有线电视新闻网(CNN)近日评选出了世界上最“恶心”的食物。在他们眼里，各种各样的亚洲食物都很恶心，而中国人爱吃的皮蛋获得了“最恶心食物”的称号。CNN说，皮蛋吃起来很吓人，看起来很怪异，就像魔鬼下的蛋。其他上榜的亚洲食物包括韩国狗肉和柬埔寨油炸狼蛛(一种蓬松的Okumo)。
1.皮蛋的原产地：中国
CNN称，皮蛋是中国非常受欢迎的开胃菜。通常和腌制的生姜一起食用，常煮成粥。然而，在西方人眼里，这种在土里保存了几个月的鸭蛋，黑黑的全是善，气味刺鼻，味道奇怪，一点也不开胃。选择皮蛋为“最恶心食物”的美国人丹尼霍瓦达说：“太恐怖了。吃起来像个变质的鸡蛋。”据悉，皮蛋在美国大部分亚裔超市都有销售，但只有亚裔敢尝试。
2.树虫原产地：菲律宾
这是菲律宾巴拉望的一道名菜。“它尝起来像牡蛎，”菲律宾人萨宾达克拉涅尔说。"生吃时放在混有柠檬汁、醋和盐的调味汁里味道最好。"他还警告不要吞下树虫的头，因为它尝起来像石头一样硬。Ducklanier说，勇于尝试的美食家可以在旅游胜地巴拉望海滩附近找到很多卖树虫的商贩。
3.发酵蛋糕“天贝”产地：印度尼西亚
“天贝”的主要成分是豆豉，由豆腐副产品、花生、木薯等食物混合而成。它们被油炸并变成脆片。推荐人黄秋说，“田贝吃起来像黄豆，微苦但脆脆的像薯片。”
4.狗肉的由来：韩国狗肉是韩式爱情7a686964。
616fe4b893e5b19e31333264643666吃的肉类，每年夏天还会举办“狗肉节”，但今年因无人提供场地而取消。推荐人马尔文弗朗西斯科尼曾在釜山吃过一次狗肉，他说：“狗肉的口感很像牛肉，我必须承认它很美味，狗肉汤是我的最爱。但狗胃吃起来感觉太黏滑，有点恶心。”
5.炒狼蛛 产地：柬埔寨
传说上世纪70年代，柬埔寨人遭遇饥荒，饿得连蜘蛛都吃，他们喜欢油炸狼蛛，如今变成一道可口小吃。推荐人李爱德华凡莱尔表示：“油炸狼蜘口味酥脆，但说实话，我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”
6. 炒蝉 产地：泰国
在泰国清迈，爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当兰伯特－格鲁恩表示：“在泰国乡村，大型动物被列为保护物种，村民只能捕蝉吃，补充蛋白质。”至于口味如何，亚当表示，刚入口像花生，嚼两口后又像牛排，“不赖”。
7.炸青蛙 产地：菲律宾
这是菲律宾班巴加省的特有美食。吃过树虫的达克拉尼尔表示：“青蛙的肉质与味道和鸡肉完全一样。”
我认为是皮蛋，很多嫁到中国的外国女人，在剥开皮蛋的那一刻，可能都要说这个蛋坏掉了。当她们看到中国人把它放到嘴里的时候，可能就会恶心呕吐吧！