糖醋茄子最正宗的做法
茄子 一根 玉米淀粉 半碗 番茄酱 一袋 糖 两勺 醋 一勺 盐 一小勺 水 少量 糖醋茄子的做法 茄子洗净切成四方小块。 稍微撒些水,茄子表面略湿即可。
做法步骤：第1步、葱蒜剁成末，2勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，3勺陈醋，4勺水淀粉，调成糖醋汁。第2步、茄子去皮，切成小块。第3步、加入一勺盐，抓拌均匀，变软后挤出水分。
糖醋茄子的做法 步骤 step 1 准备好食材; 步骤 step 2 茄子去皮洗净切块放入保鲜袋中,倒入40g玉米淀粉,捏紧开口后摇晃均匀。
茄子切块,红椒切块,蒜切蓉。 3. 茄子块均匀的裹上玉米淀粉。 4. 锅中倒入食用油,油温七成热,把茄子块放入锅中炸至 微黄。
糖醋茄子怎么做好吃
茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油,比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。
酸甜软糯,糖醋茄子饭10分钟搞定 今天与大家分享一道无敌好吃的茄子做法～糖醋茄子盖饭,酸甜汁多,好吃到停不下来!做法简单,看一眼就会!
糖醋茄子 材料:茄子两根 耗油2勺 醋2勺 糖2勺 盐少许 辣椒2个 葱2根 蒜5个 生姜1小个 生抽少许 地瓜粉适量 做法: 1、洗净去头去尾。
茄子去皮切成4厘米条,茄条拍生粉备用 2.锅内加入食用油烧到6成热加入茄子,炸至表面硬后捞出沥油备用 3.锅内加入食用油烧热,加入葱,姜,蒜末炒香 4.下入米醋,糖,盐,酱油。
炒糖醋茄子糖醋汁的做法
糖醋茄子的做法,糖醋茄子怎么做请看步骤:1.我买的是大茄子,所以1根就够了,茄子比较小的可以考虑做2根哈～茄子先对半再对半切成四条,然后再斜着切成小块,如图2.切好的茄子过一遍水捞出。
腌制茄子、调料汁、中火煎软,看似不重要的细节,都会让糖醋茄子的风味提升很多。 2、料汁搭配并不固定,糖醋比例可根据个人口味做出改变。
茄子清洗。2.用手撕成小快,加盐拌匀腌制出水,挤去水分。3.料酒、生抽、白糖、陈醋、水、淀粉拌匀调成糖醋汁。
做法步骤：第1步、准备好需要的食材。第2步、茄子切块，红椒切块，蒜切蓉。第3步、茄子块均匀的裹上玉米淀粉。第4步、锅中倒入食用油，油温七成热，把茄子块放入锅中炸至微黄。
做法步骤：第1步、葱蒜剁成末，2勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，3勺陈醋，4勺水淀粉，调成糖醋汁。第2步、茄子去皮，切成小块。第3步、加入一勺盐，抓拌均匀，变软后挤出水分。