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好吃的菠萝,要怎么吃出花样呢?

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好吃的菠萝,要怎么吃出花样呢?

  随着春夏季的到来,许多水果也接连上架起来了,众多的水果让朋友都难以挑选直挠头。当然,有很多的朋友会选桃子,西瓜等。但也有人喜欢吃菠萝,作为一个比较特殊的水果,酸甜的味道总是让人难以忘怀。但虽然菠萝非常的好吃,但是吃多了酸还是对身体不是太好。那么应该怎么办呢?今天小编告诉大家几种吃菠萝的方法,让菠萝变得既好吃又健康。

  好吃的菠萝,要怎么吃出花样呢

  一、水煮菠萝

  将买来的菠萝去皮了以后,将菠萝用水冲洗了以后切成片状,然后将处理好的菠萝放入沸水中煮上2分钟后捞出来。这样煮的原因是让菠萝中的蛋白酶在沸水的高温中被破坏,这样的菠萝吃起来就不会那么酸,而且味道口感也会更加的好,即好吃又健康。

  二、手撕菠萝

  这一种吃法相对前面的比较少见。但是做法也是非常的简单的,这道菜意思就是将菠萝用手撕着吃。将准备好的菠萝去皮洗净以后,去除果瓤,并用手撕成块状。这样的吃法非常的简单也不用再加入其他的处理方法。而且顺着纹理手撕出来的菠萝口感也是非常好的顺滑。

  三、菠萝炒饭

  这道菜朋友们其实并不陌生,菠萝作为食材的角度来说,其酸甜的味道非常的开胃,能够刺激人们的味蕾。用菠萝来炒饭真的有非常独特和卓越的效果,炒出来的饭有菠萝的清甜和酸爽。不仅如此,菠萝中的蛋白酶能够将肉类的蛋白质大量的水解,这样的菠萝吃起来也更加的健康。

  作为一种物美价廉的水果来讲,如果找准了健康的吃法就能够让这个水果焕发出更好的活力和升级。所以上述的几种吃菠萝的方法朋友们都学会了吗,其实步骤都不难非常的简单,如果学会了那就赶快动手做起来吧!让我们的饮食更加的健康美味把!

 

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米皮的做法(米皮怎么做好吃)

  米皮的制作方法

  1、首先准备好适量的大米,然后用清水淘洗干净后加入到容器中,再倒入清水浸泡一晚;

  2、将泡制好的大米及大米水一起打成米浆状装入碗中待用;

  3、将米浆过滤一下,里面的残渣过滤掉,这样制作出来的米皮的口感才会更加的细腻爽滑,也比较有嚼劲;

  4、向米浆中加入适量的食盐,然后搅拌至米浆能挂勺为止,这样会让米浆的口感更有韧劲;

  5、接着准备一个干净的平底盘,然后在盘子的底部刷上一层均匀的食用油,再将搅拌均匀的米浆倒入平底盘中,转动好平底盘,让米浆能更均匀的铺满;

  6、锅中加入适量的清水,然后将盘子放置在清水上面盖上锅盖,大火煮开后蒸煮1-2分钟左右即可将平底盘取出;

  7、将平底盘加入装有清水的容器中,这样做的目的是让米皮过一下凉水,会让米皮更加有弹性和韧性;

  8、米皮过冷水后将平底盘取出,然后在米皮上面涂上一层食用油,即可取出按照自己的口味来调制食用。

  凉拌米皮的方法

  1、准备适量的米皮切条待用;

  2、黄瓜清洗干净后切丝待用;

  3、将食盐、白糖、生抽、蚝油、蒜蓉、香油、红辣椒混合后调制成酱汁待用;

  4、将酱汁淋在米皮上,然后再将黄瓜丝加入搅拌均匀后便可直接食用;

  5、如果想要口味更好点,可以在*后用热油泼在米皮上面。

  通过上述可以看出米皮的材料和做法比较简单,而且口感还比较好,希望通过本文大家都能学习到米皮的制作方法。此外米皮虽然适合多数人食用,但是对于量也需要注意,过量的食用会给身体造成影响,也会对健康造成危害。

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糖醋刀鱼的做法(糖醋刀鱼要怎么做好吃呢)

  作法一:

  一、主要材料

  秋刀鱼250g

  二、作法

  1.刀鱼清洗加盐盐半小时上下。刀鱼一定窄点。薄点。那般煎出去松脆。

  2.随后锅里放小量油。一定是热锅凉油。水温八成热放进刀鱼。时间长一些再翻面。让刀鱼定形后翻过来。要不刀鱼非常容易散开。煎至金**取下。

  3.接下去便是调料汁。我是依照一比二比三比四的占比调的。一勺木薯淀粉。一茶匙生抽。三勺糖。四勺醋的占比。假如喜欢吃甜口在放糖还可以的。随后放水调配。

  4.锅中放进底油。进行爆香葱蒜后。放进煎过的鱼。倒进调准的料汁。炒糖色后放进香莱起锅。

  作法二:

  一、主要材料

  刀鱼两根

  二、辅材

  葡萄酒适当

  醋适当

  糖适当

  三、作法

  1.将刀鱼煎到双面金**;

  2.纯粮酒、醋、糖、盐、味精调为味汁,淋到炒锅里,烹一下;

  3.加葡萄酒(只用葡萄酒不放水),开炖,起锅前面一些大蒜片。

  小提示:

  1.刀鱼的鳞可以吃,内脏**和内脏用筷子从鱼嘴中绞出,无需大卸八块。

  2.生姜片可放多一点去腥味。

  网编今日为大伙儿产生了2个糖醋刀鱼的作法,大伙儿更喜欢哪一个呢?是香甜可口的一个作法,還是有重囗味葡萄酒的二个作法呢?网编本人更喜欢有葡萄酒的刀鱼啦,另外也十分期待网编今日的糖醋刀鱼的详细介绍能给您产生一点点烧菜的设计灵感。

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