首页 资讯分享 正文

椰奶香芋西米露炎炎夏日来一份,真的太爽了

扫码手机浏览

椰奶香芋西米露炎炎夏日来一份,真的太爽了

  炎炎夏日,绝大部分女生都喜欢吃甜食,那么为什么会有那么多人喜欢吃甜食呢?科学研究表明是甜食能让人心情愉悦,今天就给大家介绍一种甜品的做法,香芋西米露大家应该都知道,甜品店被点最多的饮品之一,但是如若总是在外面吃,可能就会有卫生担心,以及糖分的超标摄入的忧虑,今天就向大家推荐一下香芋西米露的制作流程,这样足不出户也能喝到夏日饮品。

  椰奶香芋西米露怎么做

  一、食材准备

  西米240g,椰奶245ml,香芋130g,冰块240ml

  二、制作过程

  1.这边所用的香芋为荔浦芋头,在没有去皮的情况下是很大棕色的,首先我们得把香芋洗干净,切成大块,这样可以避免在长时间蒸煮下不会糊。

  2.准备小锅放入一半香芋,加入适量水蒸煮,另备煮锅进行西米的蒸煮,同样放入适量水,等待水烧至沸腾,倒入西米,准备好搅拌,防止西米在煮的过程中会粘锅。

  3.等到西米快熟时,盖上锅盖焖煮10分钟(如果小西米10分钟即可,如果用的是大西米时间应延长),小锅中香芋煮30分钟,根据个人喜好放入白糖的用量,沥干水分。

  4.在锅中放入冰块和椰奶,将煮熟的香芋先放入一半,用搅拌棒进行搅拌。

  5.待香芋冷却后,在杯具底部放入西米,然后在上层加入搅拌均匀的香芋椰奶,最后在上层铺上另一半的香芋。

  如上过程的讲解,相信大家都能学会椰奶香芋西米露的制作了,可谓是好吃又简单。在无所事事的夏日里,能够自己动手制作一份香甜可口,细腻爽滑的香芋西米露,那就是一件十分享受的事情了,以上食材的准备用量皆为演示用量,自己实际制作的时候还需自我酌量,毕竟新鲜的饮品还是当天饮用口感最佳,不要形成过度浪费。

 

?

香芋西米露的做法

  对香芋西米露的作法该怎样开展呢,也是很多人不太清晰的,下边就详尽的详细介绍下,促使对那样的食材,全是拥有非常好的掌握,在挑选的情况下了解怎么制作*好。

  主要材料:椰子汁一瓶、西米露、芋头、百里香糖、凉开水水

  作法流程:

  1.提前准备用全部的原材料,芋头滚刀块

  2.立即放锅上煮熟(芋头一定要蒸久一点点,半世的芋头吃完会喉咙痒痒的)蒸熟后放着预留

  3.水开以后把西米露装进去,还记得水要放多一些,要不然会非常容易黏锅,还记得拿汤勺渐渐地的旋转,以防黏锅了(实际上之前有糖水店的盆友说过,立即烧开了随后盖上盖子焖上十几分钟也是能够的)

  4.煮到西米露早已变为全透明情况了

  5.用出水孔把煮西米的开水过虑掉,随后放入凉白开水里再过虑一遍,那样西米露才不容易拧成一团

  6.芋头跟西米露混和以后浇上椰子汁,当都还没刚开始吃的情况下,还记得一定不必先淋椰子汁储放着,要不然西米露没延展性的,而会越来越**的,这跟港式奶茶的真珠一样,也不必放电冰箱,假如热天爱吃冷的,立即把椰子汁冰了就可以了。

  7.*终我加了2ML的百里香糖,因为椰子汁自身早已是甜的因此我只加了一点点,香喷喷。

  根据以上详细介绍,对香芋西米露的作法也是拥有非常好了解,那样食材制做上,全是能够挑选以上的做法,可是要留意的是,那样食材制作过程中,也是要按照规定制做方法开展,促使它的营养成分和口味,都不容易有过多转变。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除