菊粉是什么(菊粉是什么功效与作用)
其他名称：菊粉、果聚糖等。
来源：菊粉是一大类天然多糖的总称，富含于菊芋、菊苣、蓟等食物的根部。用于食品工业的菊粉是从这些食物中提取的。每个菊粉分子包含几个到几十个果糖分子。聚合度低的时候是低聚果糖。
性质和用途：菊粉能吸水形成胶体，产生粘稠的味道。它是最常用的增稠剂之一。菊粉可用于果汁、冰淇淋、酸奶、面制品、肉制品等食品中，提高食品的稳定性和保湿性。浓度高时，菊粉可形成凝胶，甚至产生脂肪样外观和润滑口感。
健康作用：菊粉作为一种膳食纤维，有利于控制血脂和血糖，防止便秘，并提供一定的饱腹感。但过量摄入可能会导致肠鸣音、胀气甚至腹痛腹泻。
建议：如果容易腹胀，最好不要选择含有菊粉、低聚果糖等成分的食物，以免加重不适。肠胃功能正常的人可以适量尝试。(中国注册营养师郑菲菲)
地黄生地与熟地有什么不同？它们的功效与作用是什么？
地黄是一种常用中药材，主产于河南省，是四大怀药之一。根据炮制方法的不同，可分为生地黄、干地黄、熟地黄。鲜地黄不经加工直接入药。其主要功能是清热凉血，用于发热引起的鼻出血、尿血。用量要大，一般50g左右，或者榨汁服用。它应该保存在湿沙中以备使用。干地黄又称地黄，是将鲜地黄晒干制成。多用于咽干、便秘、阴虚火旺。地黄是由干地黄蒸制成的。具体加工时，将地黄与适量黄酒混合，加入砂仁、陈皮、木香等理气药物。地黄泡好后放锅里蒸透，晒干，再蒸。九次蒸九次干，内部发黑。具有补血、补肝肾的功效，常用于治疗血虚、肝肾不足等症。如四物汤、地黄丸等。也重用熟地黄。
地黄和地黄有什么区别？它们的作用和功能是什么？
地黄是一种常用中药，尤其是地黄，经常出现在方剂中。那么地黄和熟地黄在地黄中的区别是什么呢？它们各自的作用是什么？
实际上，临床上常用的地黄可以分为三类：鲜地黄、生地黄、熟地黄。均有滋阴生津的功效，可治疗各种阴虚津亏证。
鲜地黄：味苦、苦，但滋阴弱。但本品长于清热凉血、泻火除烦。可用于血热过盛、阴虚津亏等症。
地黄：味甘、寒、润，凉血略弱，但对滋补心肾阴有很好的作用，非常适合血热阴伤、阴虚发热等。可以用地黄。
最后一种是大名鼎鼎的熟地黄，调经养血补虚效果很好。地黄味甘，滋补，是滋肾补血，填精补虚的首选药材。尤其擅长治疗阴虚血虚、腰膝酸软、肾虚精亏所致的月经不调、血虚萎黄、心悸等症，还可治疗精血不足所致的须发早白。
像大家熟知的六味地黄丸，有熟地黄，补血名方四物汤里也有熟地黄，充分说明它有很好的滋阴补肾补血的功效。
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地黄味甘，苦寒。具有清热养血、滋阴生津的功效。可用于治疗高热、烦渴、谵妄、吐血、鼻衄、便血等症。还可用于阴虚热盛所致的肠燥便秘，口渴口干。地黄由熟地黄制成，性味甘、平，入心、肝、肾经。具有补血养阴的功效，可用于血虚引起的各种疾病。还可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、耳鸣、眩晕、盗汗、遗精、口渴。
它是玄参科多年生草本植物地黄的根。地黄及地黄炮制品。所在地：河南、陕西、浙江等地。用干燥的根入药。
它属于清热凉血的盛迪草药。甘、苦、寒。入心、肝、肾经。它具有清热降火、养津止渴、滋阴补肾的功效
功能：养血调经，滋阴补肾。中药多用于以下病症：33601，心肝血虚，面色不好。2、心慌。3.失眠。4.月经不调。5.肝肾阴虚遗精。6.盗汗。7.住房劳动力不足。8.尿频。9.失血。10.牙痛。1.口渴、头痛等。
平时服用9-15克，水煎服。立正！地黄能润胃养胃，有助于湿胃，影响运化。腹胀便溏，或气滞痰多者慎用。或与芳香健胃药合用。《本草从新》认为：“补骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤，通血管，改善眼耳，胡须黑发，男患五劳七伤，女伤细胞漏，月经不调，胎患各种疾病。”
生地黄特点：33，360性湿苦寒，性微温。可清心养阴，清热泻火，滑大肠，利尿。阳明泻火，凉血清热，通经；清胃热，养胃阴，益胃气，生津，养五脏，通血脉。
地黄特点：味苦，味甘温，性润腻，能补五脏，祛阴血，调肝气，养心血，是补血养血调经的良药；地黄性温，能补肾生精，封髓，是补肾生精的重要药物。
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