如何做牛轧糖，网红牛轧糖其实成本很低，做法也很简单
马上又到周末了，作为一个美食编辑，周末的时间不是在吃美食，就是在寻找美食的路上。还从来没有自己做过美食。不过上周末，一个做甜品店的朋友新店开业邀请小编去做客。经不住小编的苦苦求饶，她终于把如何做牛轧糖配方给小编分享了，小编今天就来跟大家一起来学习下。
一、如何做牛轧糖
小编的朋友做的这款牛轧糖，食用椰子粉来代替传统的奶粉，在奶香的基础上又增加了浓郁的椰香，所以在成本上又降低了一些，而且可以根据自己的喜好加入蔓越莓，综合坚果等。
1.首先需要准备材料：棉花糖300克，黄油60克，椰子粉200克，蔓越莓50,克，黑加仑50克，蓝莓干50干，芒果干50克，花生碎20克，腰果20克，瓜子20克以及其他坚果。
2.准备完材料后需要准备一个平底小锅，加入黄油小火融化，然后倒入棉花糖慢慢融化，之后的步骤一定要快速。
3.首先加入椰子粉，使他与棉花糖充分融合，然后再放入准备好的各种坚果与果肉。之后关火后把这些一起倒入容器内，稍微压一下里面的空气，最后温度降下去后切成合适的大小即可。如果是拿来送人的话可以在加一层可食用糯米纸，再用可爱的糖纸包装进行包装。
二、小贴士
牛轧糖的口感的软硬程度是根据黄油与椰子粉来决定的。如果黄油少，口感就会有点硬，如果奶粉多，口感也会硬。反之就会是软的。所以可以根据自己的口感来进行调整比例。吃不完的话也可以放到冰箱进行保存。
这个就是小编分享的如何做牛轧糖的网红方法啦，如果您还有更巧妙的做法可以和身边的朋友一起分享。还有更多口味的牛轧糖等你来解锁，如果喜欢抹茶，可以添加一些抹茶粉，如果不喜欢棉花糖，还可以用熬糖。总之就是非常百搭的一款糖果！
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如何用砂锅炖排骨的简单做法
砂锅炖排骨是很有营养的菜式，平时要认真学习简单的做法，就能在家做美味好喝的砂锅炖排骨了。下面是学习啦小编为你整理的砂锅炖排骨的做法，不放一起动手试试吧!
1.排骨洗净
2.放开水锅中，焯5分钟，捞出，冲洗干净
3.黑豆芽淘洗干净
4.木耳泡发，撕成小朵
5.将葱段、姜片、排骨放入砂锅，添水大火煮开，小火熬40分钟
6.倒入豆芽
7.放入木耳，放盐，继续炖至豆芽熟排骨烂
8.放胡椒粉、醋,搅一下，关火，再焖10分钟
9.炖好了
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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