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自制披萨饼的做法你会吗,一起来看看

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自制披萨饼的做法你会吗,一起来看看

  现在估计很多人平日里除了吃我们中国的饭菜,比如说火锅炒菜,很多人都喜欢吃西式料理或者是韩国料理,这些都是很好吃的,但是大家可能在家里做起来比较的困难,今天就想简单的给你们介绍一西式料理的食物的做法,可能很多的朋友都已经猜到了,就是披萨饼怎么做好吃,来看看吧。

  自制披萨饼的做法你会吗,一起来看看

  1.其实披萨饼里比较困难的做法就是饼底了,我们可以专门选择制作面包一些甜品用的面粉,之后就按照正常的方式和面,好了之后放在一边醒面,等到20分钟之后就可以拿出来擀成小的面团,捏成披萨圆饼的形状,如果有披萨盘就是更好了,直接在上面面铺开了就好了,之后大家就可以把饼放入到烤箱里烤十五分钟,因为之后还要二次烤制,这次时间不用很长。

  2.大家选择自己喜欢的肉类,这里使用鸡肉,裹上淀粉之后放入到锅里炒熟,在九分熟的时候可以加入准备好的蔬菜,包括青椒洋葱西红柿这些,一切炒熟盛出来,可以撒上芝士或者是奶酪。

  3.烤好的饼底我们放在一边凉透了就拿过来,首先在饼底最底层抹上一层适合你的口味的酱料,之后在把炒好的食材一层一层的铺上去,中间的时候可以搭配着一些酱料,然后就在最上面一层撒上香草酱。

  3.所有都完成了,我们预热烤箱,把披萨饼放入到烤箱大约二十分钟的时间,看到奶酪融化了,或者饼上鼓起来泡,就说明差不多的,拿出来就可以吃。

  自制披萨饼的做法你会吗,就算你之前只是吃过,没有自己做过的话,看了我们的文章介绍也学了个差不多吧,希望大家在家里可以自己做披萨,现在烤箱也很普及了,完全很好操作,只要是把应该买到的食材都买回家里就好了。

 

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凉皮的做法 自制凉皮的方法

  凉皮是一种可口的美食,香辣爽口,夏季吃的人尤其多,今天教大家自制凉皮的方法,其实凉皮的做法并没有想象中那么难,大家都可以在家里尝试。

  自制凉皮的方法

  主料:

  高筋面粉500克,水500克,盐7克,红薯淀粉20克;

  辅料:

  绿豆芽300克,黄瓜1根,大蒜6瓣,油辣椒,生抽,醋;

  凉皮的做法:

  1.将红薯淀粉和盐倒面粉搅匀,将一半水缓缓倒入面粉中,一边倒一般用筷子搅拌;

  2.用筷子顺着一个方向不断搅拌面糊,直至面糊变得顺滑,没有面疙瘩为止;

  3.将剩余的水倒入,顺时针方向搅拌均匀,面浆就制成了,制成的面浆用勺子舀起来往下慢慢倒,可以连成一条线不断;

  4.圆盘上刷油,舀一勺面浆,倒入烤盘中,均匀铺满烤盘;

  5.大锅烧开水,将倒入了面浆的圆盘放在开水上,盖上盖子,中大火,5分钟左右;

  6.取出倒扣在刷过油的篦子上,蒸好的凉皮就可以掉下来了,然后用刷子刷上色拉油,每一片都这样重复一次;

  7.晾凉的凉皮,折叠切条,装入碗中。

  8.绿豆芽焯水后晾凉,黄瓜擦丝,大蒜切成蒜粒;

  9.凉皮碗里面加入花生米,绿豆芽,黄瓜和蒜粒;

  10.倒入适量醋、生抽、油辣椒,生抽拌匀即可食用。

  小贴士

  1、一定要用高筋粉,盐加少量;

  2、红薯淀粉可以增加凉皮的光度,口感更筋道;

  3、拌面糊的时候,先加一半水搅拌,无颗粒之后再加入剩余的水;

  4、蒸凉皮要用中大火,不能用小火,小火会使凉皮开裂。

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吐司披萨的做法

  吐司这种食物是西方国家在早餐当做主食来吃的,他就是面包放入烘烤机中所烤制而成的,吃起来比较软,而且口感非常好,吐司中所富含的营养价值是非常丰富的,吐司的做法有很多种,比如说有吐司三明治等,今天来跟大家介绍一下吐司披萨的做法。

  首先我们准备一个新鲜的吐司,将它提前烤好,然后再准备其他的辅料,准备一些火腿黄瓜,将它切成均匀的丝状,然后再准备一个西红柿切片儿,然后我们将两片吐司上面涂抹均匀的番茄酱,还可以撒入少量的芝士,然后我们再将切好的火腿和黄瓜丝放进去摆放均匀,然后再将番茄放上去,将芝士全部撒匀之后,再将它放入烤箱中,烤出之后再铺上一些生菜,还可以加入一些水果,吃的时候还可以喝一杯纯牛奶,非常营养健康。

  吐司披萨还有其他的做法,吃起来也是非常的美味,在做吐司披萨之前,我们需要准备原材料,准备一些胡萝卜还有青椒,再准备一些培根,将它们清洗干净之后切成抹状,然后我们再准备一些吐司,往上面涂抹一层番茄酱,然后再将青椒撒上去,再把萝卜和培根一起铺上去,之后再往上面铺一层奶酪,然后将两块吐司合成一起之后,放入烤箱中烤五到十分钟左右的时间就可以了。在早上我们就可以选择将吐司披萨做成主食来食用,再喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋,可以补充上午所需要的能量,并且其中所富含的营养价值对我们的身体健康也有帮助。

  以上就是小编为大家介绍吐司披萨的做法,吐司披萨的做法有很多种,我们可以选择自己喜欢的口味儿,还有添加一些其他的辅料来制作,在家中就可以自己尝试一下。

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