花生糖怎么做好吃又酥脆
第1步、把花生米放锅里炒至花生米有乒乒乓乓的声音即可 第2步、可以拿个盆子去一边看电视一边去皮了。
等熬到颜色稍微有点点变深，冒大气泡时放入花生碎、黑白芝麻快速翻炒，炒匀以后再把做好的花生糖放入盘中，趁热用勺子给它压紧实。
花生炒熟后放凉去皮 2、准备好白砂糖、玉米油和麦芽糖 3、麦芽糖隔热水软化备用 4、烤盘上放一张防粘油纸 5、锅中放入油和白砂糖。
拌匀后，把花生汤铺在干净的油纸上，用擀面杖迅速压平后，现在冬天天气冷，气温降下来，花生糖容易冷却得快。放凉后就可以用刀把花生糖切成随意大小的糖块。
切去不规则的地方，趁着温热，切成自己喜欢的大小。（这时候动作一定要迅速，等冷切下来再切，很容易碎）切好放在水平的盘中里，不容易变形。
自制花生糖,做法简单零失败,香甜酥脆,越吃越香
做法和步骤: 第一步:食材的准备和处理~ 做【花生芝麻糖】,花生和芝麻的用量没有严格的比例,全用花生、全用芝麻、或者两者搭配来做都是可以的。
【食材】：花生30克、黑芝麻100克、 白砂糖200克（可以用冰糖或者麦芽糖代替均可）、清水（或者食用油）30克。【步骤】：1、首先准备好原材料，花生可以买熟的也可以是生的。
也许是记忆的味道，今天我也打算自己来做一份花生糖。By 湘野红姐 用料 花生 2斤白砂糖 适量白芝麻/黑芝麻 适量做法步骤 1、全程开小火，炒芝麻。
芝麻20克 花生糖的做法 1.炒花生，不放油，锅里也不要有水，最好用纸擦下锅，小火翻炒，炒香，我大概炒了5分钟左右的样子。
花生糖加什么会更酥脆
做好花生糖,首选要选好花生,买花生仁时要挑颗粒饱满、形态完整、大小均匀的。也可以根据自己的口味喜好添加自己喜欢的葡萄干、杏仁等干果,总之喜欢什么就可以加。
自己做的花生芝麻糖就是香，还特别的酥脆，一点不粘牙。【小贴士】：1、糖尽量不要减少，因为一旦减少的话粘度就会差很多。
芝麻花生糖 【原料配方】:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。
带点微咸，带点葱香的花生糖吃起来不但更酥脆，还不容易腻味。等完全冷却后装入密封瓶子或塑料袋里。16、追加一版:【加油版】更快，成品更酥脆。