蒜茄子怎么腌好吃
新摘的茄子最好吃。不要用一点水把茄子挤得太干,腌出来的茄子会更好吃。轻轻挤压茄子,不要太用力,以免砸到茄子。
蒜茄子的做法—— 原料:小圆茄子若干,大蒜 1 头,盐适量。
把准备好的茄子用清水洗净,然后再用好从中间把它切开,去掉蒂部,入蒸锅蒸制,开锅以后蒸制二十分钟,就能把茄子蒸软。
咸蒜茄子怎么腌好吃,都需要什么调料 蒜蓉茄子家常做法,正宗蒜蓉茄子怎么做 首先,你可以把茄子切成两半,然后加一些胡椒粉,最后加一些腌料。它出来的时候还是很不错的。
腌制蒜茄子蒸多长时间
15分钟。一般茄子等锅开之后再蒸15分钟左右就熟了,这样蒸出的茄子更容易撕开。
蒜茄子的做法和上面说的蒸拌茄子的做法差不多,但是加了很多盐腌制,摄入过多的盐,会增加高血压的风险,这样的茄子,也谈不上对身体有什么益处了。
第1步、茄子洗净。第2步、上屉蒸10分钟左右，注意观察，别蒸过了，蒸过了茄子会出汤水，不宜做蒜茄子了。第3步、蒸好的茄子出锅晾凉。第4步、此时准备蒜泥，大蒜去皮洗净。
茄子到底蒸多长时间最合适？蒜茄子保存不久，容易变酸变质，到底腌制蒜茄子加多少盐合适？蒜茄子怎么做最好吃？
制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了,这个时候茄子会变软且很容易撕下来,注意蒸制时间不能太长,以免茄子失水严重,影响口感。
蒜茄子热锅蒸多长时间好吃
茄子上过蒸15-20分钟，看茄子大小。蒸太短时间硬，口感不好！蒸好后掰开，不要掰断了。
蒜茄子蒸10分钟左右就可以了,你蒸好之后可以把盖子打开用筷子插一下,如果发现它非常容易就插过去,那这种就是已经数好了的,生的茄子它是有一点硬的。
第一步：把清洗干净的茄子从中间切开，一分为二（在选茄子的时候一定选又长又嫩的茄子，不然不鲜嫩的茄子蒸出来颜色发黑）。
蒜茄子蒸8-10分钟左右就可以了,一般蒸到可以茄子变软,且能很轻松的撕下来就可以了,注意不要蒸太长时间,否则会导致茄子失水严重,营养成分也会大量流失。