用面包机怎样做出松软的面包
所以，今天我还要与大家继续分享一个用面包机做出的更柔软面包的方子，这个方子，还是用的一次发酵，让您做面包，更省事也更省时，做出的面包像棉花一样柔软，根本不敢用刀切薄片。
面包机自制松软面包的做法 步骤1 按面包机制作面包标准步骤(但什么是标准,我也不是很清楚,借鉴了)有字数限制么?为什么总是不显示全文的?
第五步：等面团揉成这种拉丝又透明的薄膜时，选择“甜面包键”就不用管它了。面包机会自动再次和面、发酵、烘烤。
准备制作面包的食材，此处需要注意的是面粉用的是面包专用高筋面粉， 酵母粉用的是耐高糖酵母粉，原料用错了，对面包成品有着很大的影响；2、将配料按顺序投料。
要从用材刚开始,要用高筋粉、白砂糖、吐司面包专用型耐高糖酵母。由于高筋粉是制作面包的,中筋面粉是蒸馒头的,低筋面粉是做饼干的,不必弄错小麦面粉。
面包机做面包怎么做才松软好吃
准备制作面包的食材，此处需要注意的是面粉用的是面包专用高筋面粉， 酵母粉用的是耐高糖酵母粉，原料用错了，对面包成品有着很大的影响；2、将配料按顺序投料。
倒入食材配料将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，用筷子轻轻搅匀；2 放面粉和酵母和面倒入面粉和酵母，将面包桶放进面包机卡好，选择“和面”程序。
将面包机内加入牛奶、糖、高筋面粉、奶粉、酵母、色拉油、盐、蛋黄；选择面包机的和面程序，开始搅拌；揉至面团达到完全阶段。
步骤11 冷了后与面包桶的分离状态 步骤12 效果和口感还行,吃的时候也不会掉面包渣 面包机自制松软面包的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。
面包机做面包用什么油好
有牛奶提炼和牛脂肪提炼两种，分属荤素两类。
在面包行业多用黄油或植物黄油等油脂做面包，做出来的面包香甜绵口；2、家中使用植物油，不含反式脂肪酸，对健康更有好处。
黄油，没有的话植物油也可以，比如玉米油。
没有橄榄油，您可以用玉米油，葵花籽油等等，最好是本身没有味道的食用油。
做面包很多人会选择使用黄油来做面包带来香软的口感和风味。黄油能增强面团的可塑性和延展性,烤出来的面团软润松软;油脂还可以延缓面包的老化速度,保存期限加长。