甘油三酯高吃什么(甘油三酯高吃什么食物降得快)
相信很多“三高”的人都听过这句话：少吃油，脂肪不好，吃不了就尽量别吃！甘油三酯高的人更注意：不吃肥肉就不吃。做饭的时候只放植物油，甚至不放油，千方百计减少油的摄入，以为这样不仅能降血脂，还能帮你减肥，仿佛整个人都渐渐放松了很多。
可惜的是，如果不吃脂肪，就无法成功降血脂。一方面，人体内多余的脂肪不仅仅是脂肪的错，蛋白质和碳水化合物也能产生热量。这些东西吃多了，还是会导致总热量过剩，转化成脂肪。比如不吃肉、不吃米、不吃面、不吃果汁、不吃甜饮料，血脂自然不会如你所愿下降。
另一方面，植物油确实比动物油好一点。比如橄榄油的不饱和脂肪酸占总脂肪的80%，对于高血脂患者来说是相对较好的油。但是，无论是橄榄油、核桃油、玉米油、大豆油、茶油、葡萄籽油等。每克油也产生9千卡热量，就像猪油、牛羊油一样。不要吃动物油，也不要注意植物油的量，对血脂控制也不好。
就算做的再完美，蛋白质和碳水化合物都控制的很好，也不是为了身体好。我们知道，健康的饮食讲究营养均衡，维生素、矿物质、微量元素等营养素缺一不可。但蔬菜水果中的维生素A、维生素D、维生素E等脂溶性维生素，顾名思义，都是溶解在脂肪中的。如果你不吃脂肪，就意味着你不吃这些维生素。时间长了，很容易因为维生素缺乏而营养不良。胖了就营养不良。
甘油三酯高，怎么吃才能降下来？
食用油：各种各样，减少总量。
有人觉得花生油好闻，就一直吃花生油；有些人认为石油越贵越好。他们总是吃橄榄油或亚麻籽油。其实如果平时用太多的食用油，即使全是橄榄油，也不一定健康，因为按照我们中国人的烹饪习惯，橄榄油中的各种健康成分都很容易被破坏，而且不同种类的食用油都有自己独特的脂肪酸组成，比如不饱和脂肪酸较多的橄榄油，亚油酸较多的玉米油。每隔一段时间换一次植物油，更有利于保证营养均衡。
同时，无论这些油中有多少健康成分，健康的前提永远是“适量”。在膳食指南中，适量的标准是：每人每天的食用油消耗量最好不要超过25g，大约相当于一个白瓷勺大概两三勺油。如果控制不好，可以购买一个限油水壶，按照上面的尺度控制油耗。
肉：明智地吃。
大家都知道要少吃肥肉，但其实有些看起来不胖的肉脂肪含量并不低，尤其是那些“花纹”漂亮的，比如雪花牛肉、肥羊片、肥牛片等。上面的白色“图案”本质上是闪闪发光的脂肪。另外，排骨其实是脂肪含量很高的“瘦肉”，鸡翅的脂肪比鸡胸肉多很多。一般来说，人们喜欢这些肥美多汁的肉类，因为它们有足够的脂肪。
大家都知道要少吃油炸食品，但是有些菜即使名字里没有“油炸”，也往往是先炸。比如红烧、糖醋、炒菜，尤其是干锅，几乎都是用油泡的。不仅是肉本身，还有各种浓稠的白肉汤，比如浓稠的白鱼汤，肉汤，骨头汤。里面有很多脂肪，直接吃肉比较好。
尿酸高吃什么食物降得快？
高尿酸患者怎么吃？
1.减少嘌呤含量高的红肉摄入
减少红肉摄入，如牛肉、羊肉、猪肉等。我国的临床医生还发现，许多痛风患者有大量吃红肉的习惯。这些人通常也有明显的肥胖。
根据我国的膳食指南，结合患者的病情，痛风急性发作期不宜吃肉。痛风缓解期或高尿酸血症时，每天平均摄入红肉应控制在50g以内。
尽量避免食用动物内脏如肝、肾、浓汤、肉汁等。
2.减少高嘌呤海产品的摄入。
长期大量食用高嘌呤海鲜也被全球医学界认为是痛风的危险因素之一。
由于海鲜类食物热量相对较低，部分患者可能不明显肥胖，但尿酸水平较高。避免贝类，牡蛎，龙虾和其他有壳的海鲜。
3.减少饮食热量和脂肪的摄入
脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，高脂饮食也会导致肥胖和代谢紊乱。对于体脂过多和腰腹部肥胖的患者来说，减肥本身就有利于代谢紊乱的改善。
4.改变主食的内容
不吃精制白油的主食组合，适度增加杂粮和土豆的比例，减少肥胖和胰岛素抵抗。鼓励摄入低GI的谷物。
5.大大增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。
足够的新鲜蔬菜每天要达到500g以上。鸡蛋，每天一个鸡蛋。
6.增加脱脂或低脂牛奶及其制品的摄入量，建议每天300毫升。
7.严格戒酒，不喝富含果糖的饮料，多喝水(每天2000毫升以上)
急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石关节炎患者应禁用酒精饮料。
除此之外，痛风和高尿酸血症患者还应进行身体成分分析和全面体检。
贴心提示
临床医生要记得提醒患者，在避免嘌呤含量较高的食物、酒精和甜饮料的同时，只有通过合理的营养和减肥降脂来改善患者的整体代谢功能，才能真正调整好自己的身体。
身体的综合代谢水平提高了，尿酸的问题也会逐渐改善。对于尚未发生痛风的患者，控制体重，改善代谢紊乱，可以在很大程度上防止疾病发展为痛风，预防各种严重后果。