网络排名前几名高蛋白的食品有哪些
为了保证到人们身体肌能的正常动作，一日三餐是人们在平时的日常生活中，必需食用到的。蛋白质可以维持细胞的活力，让人们的身体更好的运作。每一种食材中，多少都带有着一些蛋白质，只是多与少的问题。那高蛋白的食品有哪些呢?以下小编就以高蛋白的食品，为大家整理到了相关的常识，感兴趣的人们就跟随着小编一起来了解一下吧!
高蛋白的食品有哪些
1.奶酪
奶酪是一种发酵过的牛奶制品，它的性质与我们常见的酸奶常不多，有相似之处，都是发酵所制作而成的。奶酪比较于酸奶浓度还要高一些，而且营养价值也丰富。一公斤的奶酪是由十公斤的牛奶所浓缩而成的，有着丰富的蛋白质鲜红，还有各色的微量元素，属于是天然的食品。
2.牛肉
牛肉的蛋白质含量很高，而且牛肉的脂肪率低，味道还比较鲜美，受到了大部分人们的喜爱。而且牛肉的做法还比较多，人们在常食用的便是牛排了。
3.豆腐
豆腐一般是由黄豆或者是黑豆所制作而成的，带有的蛋白质量极高，属于是众多谷物中很好的食材了。而且豆腐的味道还很美味，与肉质差不多，一小块豆腐，可以满足到人们一天的钙类需求了。
4.坚果
花生，核桃，开心果等这一类的食材，都属于是紧果类的作物。坚果是植物的精华部位，营养丰富，且含有着丰富的蛋白质，对人体的生长发育都有很好的帮助，坚果的味道还不错。
高蛋白的食品有哪些?大家有没有吃过呢，以上小编已经为大家所整理到了，希望可以带给大家一些帮助。平时喜欢吃这些高蛋白食物的人们，身体肌能一般都比较好。蛋白质高的食材，虽然对身体好，但是也不能一次过多的食用了，容易长脂肪，长胖了影响身材便不好了，正在减肥的人们可要多加注意呢!
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清蒸鲟鱼：高蛋白低脂肪食品
原料：
鲟鱼1条800克，葱丝、姜丝、红椒丝少许，香叶、干紫苏叶各1/4茶匙，葱末1茶匙，茶籽油1茶匙，豉油1汤匙，鲜味酱油1汤匙，料酒1汤匙，姜汁半匙，盐2克（5人份）。
制法：
鱼收拾干净，在背上肉厚处略切口，用姜汁、料酒、盐加水制成汁，略腌20分钟。
鱼放热蒸锅中，蒸8分钟左右，取出装盘，把葱姜丝和红椒丝摆在鱼身上。
另取锅，放油烧热，加香叶、干紫苏叶炒香后弃去，再加葱末，变色前倒入豉油、鲜味酱油和水烧开。
把调味汁浇在鱼身上，即可食用。
健康链接：
清蒸是非常好的烹调方法，也是我国健康烹调法的代表之一。它可以用最短的时间令鱼成熟，把对营养素的破坏和有害物质的生成减小到最小限度，同时保持鱼肉的嫩度。火候最为关键，蒸的时间太长，鱼肉就会变硬，食用美感下降，有益脂肪酸的损失也将增加。
清蒸时应尽量减少油和盐，保持其清淡特色。腌制时盐要少放，鱼肉仍应保持淡味，用后面的蘸汁来调味，便于食客个人进行控制。
调味汁可以按照个人喜好进行调整，可以加入辣椒、花椒、大茴香、小茴香、干紫苏、豆豉、腐乳汁等各种调味品。
营养特点：
清蒸鱼是典型的高蛋白低脂肪食品，富含Ω-3脂肪酸和B族维生素，并含有少量的钙、维生素D和多种微量元素。因烹调时间短，营养素损失很少。
适合人群：
适合各类人群，包括儿童、中老年人和高血脂、高血压、糖尿病人。但鱼类含嘌呤略高，痛风病人应注意控制食量。