驴肉加工类型哪些?驴肉美味的做法有哪些?
驴肉这种肉类是比较少见的,不同于猪肉,羊肉经常出现在家庭的餐桌上,大家只知道驴肉非常美味,却不知道驴肉不只是好吃,还有丰富的营养价值,而且在现代社会里,我们总有一些将食物加工的产品做成各种各样的小零食,那么我给大家介绍一下驴肉加工类型和驴肉的做法。
一、驴肉加工类型有哪些
我们最平常见到的就是驴肉做成菜的模样了吧,但是还有各种各样的加工食品。例如阿胶驴肉、驴肉干、新款驴肉特色餐盘等等加工产品,特别是阿胶驴肉这一类型,众所周知,驴的皮可以做成阿胶,但是由于驴子的市场需求较少,物以稀为贵,所以阿胶价格也是很高的,阿胶驴肉一般的包装物十分漂亮,因此以此做成的阿胶是昂贵的,大概200克是20元。
但贵有贵的好处,就是它含有很高的营养价值,对人们的身体十分滋补,又因为价格昂贵,所以大多普通的家庭是难以常吃的,不过偶然一次也是很美味的。
二、驴肉的做法有哪些
在生活中,我们就常见的驴肉做法就是驴肉火烧了吧,其实它还有许多种做法。如果是做成菜的话,有红焖驴肉、酱驴肉、辣椒炒驴肉、葱爆驴肉等;如果是做成汤,有宫廷卤驴肉、安神养血蒸驴肉汤、驴肉汤等,这些还只是做法的一部分,真正的会吃的人应该懂得更多了,而且十分了解其中的营养成分和禁忌,以前总听老年人说驴子可以帮忙干农活,还不知道驴肉可以做这么多的样式,有机会一定要亲自去品尝一番。
以上就是我给大家介绍的内容了:驴肉加工类型以及驴肉的做法,听起来是不是蠢蠢欲动了呢?听说驴肉还可以做成馅子,包成过年吃的饺子,满口的肉质十分满足了,暗自想想真的十分美味了,如果对它感兴趣不妨去试试吧,兴许就爱上驴肉的味道了呢。
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拔丝汤圆美味的做法有哪些
拔丝汤圆是很好吃的食物,喜欢吃的可以学习简单的做法,就能自己做美味的拔丝汤圆啦。下面是学习啦小编为你整理的拔丝汤圆的做法,不放一起动手试试吧!
1.糯米粉慢慢加入开水。
2.和成稍硬的面团。
3.搓成长条。
4.分成小份搓圆。
5.锅里烧开水。
6.下入汤圆。
7.浮起后再煮2分钟捞出控水。
8.锅里放糖小火慢炒。
9.炒至糖冒出小白泡。
10.放入汤圆翻炒。
11.盛起享用。
1.滋补佳品
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
2.健脾胃
糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。
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街头烤面筋的美味做法有哪些
很多人都喜欢吃街头烧烤的面筋,我们要可以学习做法,就能在家做美味又健康的烤面筋了。下面是学习啦小编为你整理的街头烤面筋的做法,不放一起动手试试吧!
1.面筋用温水泡,洗净。
2.面筋切片,比医院硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。
3.面筋开水煮3分钟。捞出控水。
4.然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料
5.拌匀后腌制久一些入味。
6.然后电饼铛抹油把面筋片放进烤。
7.中间翻面的哦。底部焦了即可。中间要添加1-2次食用油哦。
8.然后撒烧烤粉拌匀即可。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
1、脂肪
水面筋是脂肪含量极低,每100克的水面筋中仅含有0.1克的脂肪,基本上可以忽略不计。
2、纤维素
水面筋中还含有纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,起到助消化的作用。
3、碳水化合物
每100克的水面筋中的碳水化合物达到12,3克,可以为正常的活动提供能量。
4、蛋白质
每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质,属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物,所以即使是想要减肥的人,也是可以食用的。
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