蛏子怎么快速去内脏，再不知道就晚了！
蛏子是我们生活中常见的一种海洋生物，多产于沿海地区比如浙江，福建，上海等，蛏子的营养颇为丰富，适量的食用对身体也有许多好处，但是在吃蛏子的时候一定要把内脏清理干净。今天就给大家介绍一下快速去除蛏子内脏的方法哦，一起来看看吧！
一、蛏子怎么快速去内脏，再不知道就晚了
方法一
1.先把买回来的新鲜蛏子用清水洗干净之后放在锅中加入料酒煮开。
2.等到蛏子开口之后就可以捞出来用冷水过滤一下。
3.再把蛏子表面的壳给剔除掉，用剪刀把蛏子的肠线给切开，把里面的沙子等不干净的东西清洗干净。
4.最后在把蛏子放在碗中倒一点点盐揉均匀之后再用清水洗一次就可以了。
方法二
1.先把新鲜蛏子清洗一遍之后放入过滤网中，再盆子里盛满水，然后再把蛏子放入盆子里面，水要盖过蛏子，再倒一点点盐进去搅拌一下。
2.在盆子的底部放2根筷子，然后再滴入适量的香油静置2个小时左右蛏子就会自己把里面的沙子给吐出来了。
3.最后在吃蛏子的时候把黑色部分直接用手挑出来就可以了。
二、吃蛏子有什么好处
1.蛏子能够起到清热解毒的功效，而且蛏子是直接入心的，如果遇到心情烦闷容易动怒的情况下可以吃一点蛏子来缓解自己的情绪。
2.蛏子还能够起到滋补身体的作用，非常适合产妇，大病初愈以及体弱多病的人食用。
3.聚餐的时候喝多了酒可以适量的吃一些蛏子来解酒哦。
蛏子怎么快速去内脏呢？小编给大家介绍了两种快速去除蛏子内脏的方法，看到这里相信大家已经掌握了吧，既方便又简单，第一种是在吃之前就清理干净黑线以及啥子，第二种是在吃的时候在把黑线给取出来，就跟小龙虾是一个道理，只要脏东西不吃到嘴里就行了。
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蛏子怎么去内脏图片
竹蛏的內脏是可以吃的。
竹蛏归属于一种海底的水产品微生物，其也是有一般贝壳类海鲜有的人体**。那麼竹蛏的內脏是由几丁质、蛋白、矿物和水份构成的，都能够转化成身体需要的营养元素，因而竹蛏的內脏是可以吃的。可是竹蛏內脏中还会继续有一些碎石子等成份，不除去得话是不能服用的。
1、先将竹蛏清洗机壳，锅中放进适当米酒烧开；
2、随后将竹蛏放进锅中，焯烫至竹蛏张口捞起来过凉水；
3、然后将竹蛏的壳除去，留有蛏子肉，剪子裁开肠腺的位置；
4、用劲一挤，将里边的食物残留和碎石子挤压，除去竹蛏的黑框，用冷水浸洗干净；
5、*终在水中加食用盐或是小麦面粉，竹蛏放到水中往返搓揉，将竹蛏洗干净就可以。
去沙的竹蛏无需去內脏。
因为竹蛏存活在海面里，其日常生活的自然环境会决策于它是多少带有一些碎石子。那麼要将其去沙得话，一般是将竹蛏清洗放到竹篮中，提前准备一盆能够未过竹蛏的冷水，放进适当的食用盐，再在盆里放上两根木筷，随后把竹篮放到木筷上，在水中滴上少量植物油，养2个钟头上下，竹蛏便会将肚子里的碎石子吐干净。
1、吃竹蛏要留意是不是活的，身亡的蛏子肉是疏松的，沒有那么美味，而且非常容易内寄生病菌，影响身心健康。
2、买竹蛏得话要买新鲜的，碰一碰触须或是是壳边的肉，会缩回的是活的竹蛏，相反则是身亡的竹蛏。
3、竹蛏寒性，不可以服用过多，一次吃蛏子肉的量控制在50克上下，要不然会加剧肠胃的滑利性，造成腹泻，而且也不可以和别的寒性的食材一起服用，不利肠胃身心健康。