酱爆肉丝的家常做法
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酱爆肉丝 食材：猪里脊肉、甜面酱、生抽、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、大葱、胡萝卜 1.里脊肉、大葱、胡萝卜切成丝，肉可提前放入冰箱冷冻30分钟，切起来就比较方便。
酱爆肉丝是一道常见的家常菜,肉丝色泽红润,酱香味浓,营养丰富,是一道不错的下饭菜。
【酱爆肉丝的做法大全
步骤1 准备材料,里脊肉切成肉丝,木耳提前用温水泡发后洗干净,切成细丝。青红椒去柄去籽切丝备用 步骤2 里脊肉加入一个鸡蛋的蛋清,盐1小勺,玉米淀粉,顺时针搅打1-2分钟。
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锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。
黄豆酱爆肉丝的做法,黄豆酱爆肉丝怎么做请看步骤:1.全部配菜洗净切丝2.瘦肉洗净切丝,放1小勺盐、2小勺生抽、3小勺生粉、1勺食油、2勺清水和适量姜末,充分拌匀,让肉丝吸饱水,裹上粉浆3.锅里热油。
酱爆肉丝的做法与步骤 1. 所有材料准备好 2. 大葱和生姜切丝 3. 猪肉切丝 4. 猪肉中放入料酒、干淀粉抓匀 5. 再放入半个鸡蛋清 6. 用手抓匀 7. 起油锅。
酱爆肉丝的做法大全
酱爆肉丝的做法 步骤 step 1 准备材料,里脊肉切成肉丝,木耳提前用温水泡发后洗干净,切成细丝。青红椒去柄去籽切丝备用。
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锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。
第1步、准备猪里脊肉一块，豆腐皮一张（豆腐皮切成等大的正方形）大葱、香菜适量。第2步、里脊肉切丝，加盐，白胡椒粉，鸡精，蛋清，玉米淀粉。