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2个红薯,一碗面粉,一点牛奶,在家做香甜美味的红薯豆沙饼

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话不多说,今天直接为大家分享简单好吃的红薯豆沙饼。

准备两个红薯去皮,清洗干净,切成薄片儿放在蒸锅上,大火把它蒸熟

蒸制软烂取出以后放在盆中用木锤把它捣成泥。越细腻越好,也可以用搅拌机之间打成红薯泥。

红薯泥中加点面粉,少量多次的加入牛奶,合成一个不很光滑的面团儿,醒上20分钟。

醒好的面团儿搓成长条,切成剂子用擀面杖擀开。包上提前准备好的豆沙馅儿,像包包子一样把它给收口,然后再拍扁,做成一个一个的饼坯子。

碗里面加点蜂蜜,加点清水,搅拌均匀,搅拌成蜂蜜水,直接刷在饼子上面,再撒上一点白芝麻。

电饼铛刷油,将饼子放上去,盖上盖子,煎至两面金黄熟透就可以了。做法简单,香甜,软嫩,非常好吃。不需要发面也能非常好吃,喜欢的朋友一定要试着做一下。

感谢您的阅读,我们下期再见拜拜。

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