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“潇湘永味 美食福礼”永州一桌预制菜评选活动初选菜品（排名不分先后）。
“潇湘永味 美食福礼”永州一桌预制菜评选活动是永州市委、市政府立足新发展阶段、贯彻新发展理念，推动预制菜产业高质量发展的重要工作部署，旨在通过评选进一步培育特色产业龙头，推动预制菜发展标准化、产业化、市场化，抢占全省预制菜产业高地，为永州经济高质量发展培育新增长点。活动由中共永州市委、永州市人民政府主办，中共永州市委宣传部、永州市商务局、永州市农业农村局承办，湖南红网新媒体集团执行。
评选活动即将进行专家评审环节，初选出圈的20道菜品将“同桌竞技”，经专家评审团现场品鉴点评，根据菜品的安全标准、地域特色、文化历史渊源、和发展前景等方面进行综合打分。最终评选分数将综合网络大众投票及专家评审结果，其中大众投票占比35%、专家评审占比65%，前12名入选候选表彰名单，经审定公示后进行颁奖。