早上起来就快10点多了,发现外面是阴天,完美的错过的清晨的日偏食。只能烧一顿吃的弥补一下了
材料:萝卜,牛尾巴,八角,桂皮,冰糖,盐,鲜酱油,大蒜。生姜用完了,没去买,我懒。没有大葱,地里懒得去拔。
距离上次乱炖过去了好久,发现冰柜里还剩下一包牛尾巴,然后去厨房找了下有没有其他材料,发现有几个大白萝卜!
萝卜洗干净,去皮
切大块,切了一半,发现也不是很多嘛好像还可以把剩下的也切了一起煮。
日常冷水入锅煮之
浮沫太多,直接捞出牛尾巴洗一下了,汤不要了!倒!!!
块桂皮。家里没生姜了,有生姜的记得放点。
准备好了,火力全开!
时后吧,可以出锅了,因为又到了饭点,等不及了,所以人工放气,没有让高压锅再闷一会。
已经捞出了一碗了还剩下一大锅的萝卜还有很多汤水。
牛尾巴打负分,可能还是因为炖的时间太短,咬不动,塞牙缝。