圆白菜的腌制方法
腌制圆白菜的做法,腌制圆白菜怎么做请看步骤:1.将白菜切成细丝,放两勺盐腌制一会儿2.将葱姜蒜切好,姜丝泡水,蒜最好用拍的,这样比较出味儿3.调腌制料汁。
圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。
腌制圆白菜有分有干腌和湿腌两种腌制方法。下面主要讲讲既省时省料，有好吃鲜美的湿腌圆白菜的方法。
圆白菜 半颗 、 葱姜蒜 适量 、 辣椒酱 两大勺 烹饪步骤1/5 点击查看大图 将白菜切成细丝,放两勺盐腌制一会儿。
准备适量小米辣，还有一些大蒜，将其清洗干净后剁成碎末，装入碗中备用。
腌制卷心菜的正确做法
做法步骤：第1步、原料。第2步、锅中倒入，加生姜泡椒花椒煮开，冷却！第3步、完全冷却后，加盐糖化开备用。第4步、红椒切块，胡萝卜切片。第5步、卷心菜切块洗净备用。
【方法及步骤】1、首先我们要到市场上，去购买适量的包菜，我今天购买的包菜，大概5斤左右。
腌包菜的做法,腌包菜怎么做请看步骤:1.包菜掰开洗净2.晾干水分 不需要晒太阳3.把晾干水分的包菜切块4.你喜欢怎么切就怎么切5.拿一个合适的容器 一层包菜撒一把盐。
第1步、包菜清洗干净，沥去水分。第2步、包菜切细。第3步、放在大盆里，加盐搓软出水。第4步、挤去水分。第5步、包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。
包心菜泡菜的腌制配方
今天带来的是包菜泡菜,注意调料根据自己口味适量增减。
【泡包菜】01.包菜腌之前不要洗,腌完再洗,不然包心菜不会出水。把它大片撕开放进盆里,腌2~3小时。
今天就给大家分享腌泡菜的一种做法，老一辈传下来的配方，里面有包菜、水萝卜、胡萝卜、芹菜、也可以加些自己平常喜欢吃的菜，这样做出来的泡菜酸脆爽口，做法也非常简单。
第6步、加少许糖调味。第7步、再来一点盐提味。第8步、放入刚切好的姜片搅拌均匀。第9步、放入包菜继续搅拌均匀。第10步、全程无水操作哦。第11步、明早就可以享用酸甜口的泡菜啦。
卷心菜水泡菜的做法 步骤 step 1 卷心菜,萝卜切成片,青辣椒,红辣椒切成丝 步骤 step 2 用水1 杯,在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜。