肉片炒什么好吃菜谱
鲍鱼处理一下，用剪刀最快，伸进去把鲍鱼肉和壳分离，冲洗干净，五花肉清水冲洗即便，擦干水分。2、铁锅烧热，炙烤五花肉带皮的一面，直到有些焦黄卷曲，冲洗干净备用。
笋干炒肉 食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油 做法：1.将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。2.将肉切片备用。3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。
辣椒炒肉 辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了，在我家的餐桌上，除了番茄炒蛋，就是辣椒炒肉了，辣椒分为很多种，爱吃辣的用线椒、螺丝椒。
青椒洗干净切块,鸡腿肉切丁。 2、铁锅热油,生姜大蒜煸炒出香味。 3、鸡腿丁煸炒至颜色变浅。 5、倒入黄酒,生抽调味。
青椒炒肉片的做法
非常家常的一道青椒炒肉片,成品鲜香可口,非常下饭,适合炎热的夏天。
青椒炒肉片的做法 1.将上好的猪脊肉,切成薄片备用。 2.将红辣椒,青椒,大蒜,洗净后,切片备用。 3.将切好的薄肉片,加味极鲜,鸡粉盐,淀粉腌制,20分钟。 4.将锅烧干,下入植物油。
姜 家常菜青椒炒肉片的做法步骤1 准备蒜瓣,姜切丝 步骤2 青椒红椒切块备用,最好用手撕 步骤3 肉切片备用 步骤4 锅内加油,先炒肉,肉变白后,依次加入姜,蒜,出香味后倒入青椒翻炒。
做法步骤：第1步、去皮的五花肉切薄片备用。第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然你也可以切，我觉得掰的好吃。第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。第4步、加入蚝油生抽适量。
青椒炒肉片怎么炒酥嫩又好吃?掌握这三个窍门,简单美味鲜香
食材简单又常见,成本只要几块钱,简单一炒几分钟就出锅青椒香辣,肉片焦香软嫩,解馋下饭还过瘾,百吃不腻 但是很多小说做出来肉质又老又柴。
第一步，我们需要将青椒洗干净后用刀将青椒简简单单的切成一条一条的或者是一块一块的。
需要掌握的几个小窍门：一、猪肉不要提前腌制，因为提前用食盐腌制的话，食盐会破坏肉的口感，也会造成营养的流失。
第11步、放入辣椒块翻炒片刻。 第12步、放入肉块翻炒均匀。 第13步、分别调入少许盐,鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
青椒 3个瘦肉丝 想吃多少放多少盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量老抽 生抽 适量耗油 适量料酒 适量淀粉 一点点花椒 几粒 做法步骤 1、把肉丝洗干净然后放入料酒。