蒜苗回锅肉是我最喜欢吃的一道菜，有了它可以吃三大碗米饭！
蒜苗回锅肉的用料五花肉1块，蒜苗1把，蒜瓣1个，生姜1块，干辣椒2个，花椒适量，郫县豆瓣酱1勺，红烧酱油少许，盐1勺，白糖1勺，鸡精1勺
蒜苗回锅肉的做法
步骤1
五花肉提前煮熟，切成薄片备用！
步骤2
蒜苗洗净切成段备用！
步骤3
生姜切丝，蒜瓣切成末，干辣椒切段备用！
步骤4
锅烧热放入五花肉翻炒至变色微卷，出油脂！
步骤5
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤6
放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油！
步骤7
放入少许红烧酱油翻炒均匀！
步骤8
放入蒜苗翻炒均匀！
步骤9
放入一勺盐！
步骤10
放入一勺白糖！
步骤11
起锅前放入一勺鸡精炒匀即可！
步骤12
成品图
步骤13
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步骤14
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步骤15
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步骤16
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步骤17
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步骤18
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步骤19
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步骤20
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