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一勺葱伴侣,成就招牌美味6月香豆瓣酱炒圆白菜

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圆白菜也叫卷心菜,在老家都习惯叫椰菜,平常都是加点蒜一起炒一炒就搞定。后来尝试加入“葱伴侣6月香豆瓣酱”一起翻炒,感觉就好像注入了灵魂!!味道超赞!

By 北纬yhz

做法步骤1、准备好需要的食材。

瓣,当然也可以用刀切,个人还是喜欢用手撕,感觉用撕的口感更好。

3、用清水多冲洗几遍,再沥干水分备用。

米辣,蒜分别切细备用。

火炒出香味。

6、加入一勺用心酿造好酱的“葱伴侣6月香豆瓣酱”。

7、颜色红润,开盖就可以闻到一股酱香味。

8、翻炒出酱香味。

9、倒入圆白菜大火翻炒。一定要大火翻炒,这样炒出来才好吃。

勺清水一起翻炒,这样有点酱汁可以泡饭,超赞。

11、关火前加盐翻炒均匀就可以出锅了。

12、普通的圆白菜加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出来香味浓郁,更加下饭,特别是在这炎炎夏日,更能提高你的食欲。

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