麻辣藕片的做法
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家常版麻辣藕片的做法：食物调料：莲藕、植物油、白米醋、花椒、辣椒干、豆瓣酱、生抽酱油、酱油、味精、白砂糖、油辣子、葱、白砂糖。
麻辣藕片的做法 步骤1 莲藕去皮,切薄片。放入凉水中浸泡,将醋也同时倒入凉水中。目的在于藕的口感会更脆。 步骤2 备料:香菜、葱、姜、蒜切末。干辣椒剪成两半。莲藕焯水,沥干备用。
麻辣油 少许 白糖 少许 步骤/方法 1 莲藕洗净 2 把莲藕去皮后切成薄片后浸在清水里 3 备好蒜末，干辣椒剪碎，麻辣油 4 热锅倒油。
麻辣莲藕
莲藕，生抽，老抽，鸡精，白糖，豆瓣酱，蚝油，干辣椒，花椒，清水，食用油，葱花，姜末。
麻辣莲藕的做法,13个步骤:1.材料:莲藕、香干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2.将莲藕洗净、去皮。3.放在案板上切成片,待用。4.将香干放在案板上切成片,待用。
莲藕 1节，500克干辣椒 1个花椒粒 适量八角 1个生抽 1茶匙老抽 1/4茶匙醋 适量耗油 1茶匙盐 1/2茶匙葱花 适量蒜末 适量做法步骤 1、藕切薄片，放入清水中浸泡，以免变黑。
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干锅莲藕
干锅藕片的做法,干锅藕片怎么做请看步骤:1.莲藕清洗干净,削去外皮,去掉两端,用刀切成薄片,用清水泡一下去掉莲藕中的淀粉2.锅中烧热水,水开后下入藕片焯一下水,时间不用太长。
做法步骤：第1步、准备好需要的食材。第2步、莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好。第3步、锅中倒入食用油，藕片入锅煎至微焦，盛出备用。
今天大叔下厨房教你做干锅藕片，希望你吃的开心！
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干锅藕片最正宗的做法
干锅藕片的做法,干锅藕片怎么做请看步骤:1.莲藕清洗干净,削去外皮,去掉两端,用刀切成薄片,用清水泡一下去掉莲藕中的淀粉2.锅中烧热水,水开后下入藕片焯一下水,时间不用太长。
做法步骤：第1步、切好材料。第2步、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。第3步、先把肥肉炒出油，加入一块火锅底料炒香，再加入瘦肉翻炒均匀。第4步、加入辣椒，大蒜炒香。
做法步骤 1、原材料合影 2、郫县豆瓣酱，这道菜的灵魂 3、腊肉切片 4、藕切去两头、削掉表皮，切片 5、小米椒切断 6、锅中放油，放入切好额度藕片，炸至边缘略黄。
【美食名称】：干锅藕片。【准备原料】：莲藕2节，熟瘦肉100克，猪肥肉30克，青椒两个，红菜椒一个，洋葱一个，蒜末少许，红油豆瓣酱两勺。