茄子酱的家常做法
【下厨房】茄子酱栏目为您提供茄子酱的做法大全,茄子酱怎么做好吃和茄子酱的家常做法,更多茄子酱的菜谱大全就来下厨房。
做法步骤 1、茄子和土豆切片 2、水开后上锅蒸，蒸三十分钟左右。3、土豆和茄子蒸好后搅成碎块。4、2勺东北大酱，1勺甜面酱。
东北老菜—茄子酱的做法 简介 东北老菜—茄子酱（土豆炖茄子）的做法 食材 茄子 200g 土豆 250g 尖椒 50g 酱油 10ml 盐 10g 葱姜蒜红辣椒 若干 方法/步骤 1 切茄子 2 土豆子儿切大。
茄子压碎，尝尝咸淡，葱伴侣清淡，所以我加了一食勺盐，茄子酱淡了无味。
茄子6根蒜50g 葱段20g豆瓣酱两勺 黄豆酱两勺红辣椒2个 绿辣椒4个
正宗茄子打卤面的做法
做法步骤 1、茄子去蒂，先切成块，再切成条，改刀切成小丁备用！2、加入一勺盐！3、抓拌均匀，腌制10分钟！4、挤出茄子多余的水分！5、猪肉剁成肉末备用！
茄子打卤面的做法步骤 1 茄子、青椒择去蒂清洗干净并沥干水分后分别切成小丁。葱、蒜、韭菜择洗干净分别切成葱花、蒜片、韭菜段,五花肉切片备用。
首先,把茄子洗干净,切成滚刀块。用热油锅炸茄子,炸到外壳焦脆为 止。
老抽、耗油、白糖、淀粉、鸡精👩🍳做法:1⃣把茄子切丁放盐腌制5分钟挤出水分,肉剁成末,葱,姜,蒜。
食材:1个圆茄子,肉末200克,500克面条;1颗小葱,一个小米辣,3片姜,2瓣大蒜;2勺盐,1勺蚝油,1勺老抽,2勺生抽,1勺淀粉,1大勺黄豆酱,1勺白糖,半碗清水,适量食用油。
茄子打卤面的各种卤的做法
做法步骤: 第1步、首先准备好需要的食材,茄子建议用嫩的圆茄子,口感更好。
打卤面的各种卤的做法 茄子肉丁打卤面怎么做 茄子肉丁打卤面食材准备 茄子 1 根、去皮猪五花肉 100 克、面粉 200 克、葱姜适量盐 1/2 小勺、 白糖 1/4 小勺、酱油 1 小勺、食用油适量。
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下面就是小编给大家带来的打卤面的各种家常卤的做法,希望大家喜欢!
第五步：加入蒜末，青椒粒和小米辣翻炒均匀，最后勾入水淀粉，使汤汁浓稠即可出锅，再下面条，将茄子卤浇在面条上拌匀就可以吃了。