如何炒鸡蛋好吃又简单
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鸡蛋磕碗里放适量盐,几滴白醋(去蛋腥味)西红柿切滚刀块葱切小段油热下鸡蛋翻炒鸡蛋炒好盛出备用锅中另放少许油,油热下西红柿西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多加点开水熬一下。
巴基斯坦炒鸡蛋 食材：鸡蛋3个 洋葱半个 红尖椒2个 青尖椒4个 制作工艺：1、青红尖椒洗净和洋葱分别切成0.5厘米的方片 2、大蒜切末，将鸡蛋、洋葱片、青红椒、大蒜放入碗内。
苦瓜、鸡蛋、白酒 做法: 1、苦瓜洗净,用刀从中间切开;用勺子挖去瓤和白色的膜。 2、切成薄片,用盐腌一下;鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
做法：1，芹菜叶清洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，充分搅散。2，热锅倒油，油热后倒入芹菜叶，加入盐大火翻炒均匀。然后把鸡蛋液均匀地淋在芹菜叶上。
适合炒鸡蛋的素菜
芦笋老根去皮,洗净切段,焯水过凉(焯1分钟就可以了),洋葱切条。 2、平底锅加热加点油先煎一下土鸡蛋,煎好盛出。 3、另启锅加点油,炒一下洋葱,加点酱油增香上色,加上芦笋。
下面，就把这6道好吃下饭菜分享给大家，喜欢的朋友可以学起来呦！
炒好的黄瓜，必须保持有脆爽的口感，炒过头了，同样会水水的，影响口感，黄瓜炒鸡蛋，不但清香可口，营养也发挥到了最大化，老人孩子适合多吃一些。
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肉丝炒什么配菜100道
云柔风清在下厨房分享了菜单「韭菜苔炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝 青椒炒肉丝 豆角炒肉丝 水芹菜炒肉丝 茭白青椒肉丝炒毛豆 黄花菜木耳炒肉丝 香芹炒肉丝 嫩姜炒肉丝 韭黄炒肉丝 肉丝炒长扁豆 莲菜(莲藕)。
炒锅加热,加入油,油烧热后,下入肉丝翻炒变色,放入葱、姜末煸炒一下,放入木耳、扁豆丝和焯熟的鸡蛋,加入高汤、味精、盐、烧沸后勾芡,出锅装盘即可。
“肉丝能和:蘑菇、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、土豆、竹笋、木耳、胡萝卜、荷兰豆、黄瓜、香菇、莴笋、韭菜、芹菜等一起炒。
炒肉丝的配菜有青椒木耳蒜苔韭黄平菇等一青椒肉丝 青椒肉丝,这道菜在四川的饭店里几乎都会有这道菜青椒肉丝清爽可口～为了热菜搭配,可以加入适量红椒。