孩到老人，相信无人能抵挡住它们的吸引力。这些无烟的素食烧烤，在冬日里成为大家心目中的必备食材。
石屏县西门农贸市场豆腐、粑粑等摊位前，站满了前来选购的市民。丰富的品类和不同的口味，总能让市民们选到自己的所爱，也带动了菜市场的“冬日经济”。
市民 杨艳波：“经常来买，这几天天气冷了，买点粑粑去家里烤着吃，每个人都喜欢吃”。
商户 姚秀银：“粑粑比天气热的时候好卖一点，因为现在是吃粑粑的季节，烤火的人比较多，比天气热的时候销量大好多。”
除了烤豆腐，烤粑粑对于石屏人来说也是难以抗拒的美食，石屏粑粑以稻米蒸熟舂制而成，有香米、紫米、糯米等不同类型不同口味，烤粑粑一上架，家人围坐火炉，一边说说笑笑，一边翻动粑粑，扁扁的粑粑，泡胀炸开，就可以吃了，咬上一口，热气直呼，烫在手上，暖在心头。
我们也要提醒一下，烤豆腐，烤粑粑虽然好吃，但也要注意消防安全，谨慎用电用火。