中秋还有一个月不到的时间，月饼的买卖早已提上了日程，现在月饼的种类真是越来越多了。这款可可浓香，丝滑美味的巧克力月饼，想必也是巧克力控不可错过的了~ 做法不难，会做传统的月饼的一定也会做。
【用料】
配方
皮
1.中筋粉
190g
2.巧克力酱（好时）
160g
3.花生油
58g
4.可可粉
5g
馅
5.鸡蛋
2个
6.牛奶
60g
7.砂糖
40g
8.巧克力
86g
9.可可粉
5g
10.细面粉
25g
11.澄粉
25g
P.S.约可做12个75g的月饼，备好月饼模具哦。
制 作 方 法
⒉ 可可粉、澄粉、面粉搅匀。
3. 炒锅放水煮开，加入巧克力后，放入巧克力馅容器隔水中火炒制25分钟。
5.将饼皮和馅料各自分12份。
6.饼皮包好馅料后，用月饼模具压制。
7.烤箱预热200度15分钟，即可出炉~
可可浓香，让人难以拒绝~
贴 士
❖根据面粉干湿程度可以适当增减牛奶的加入量。
❖由于有巧克力夏天建议低温冷藏保存，天冷可以就密封避光储存。