香辣蟹家常做法
重口味的香辣蟹奉上，香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富！
第一对于蟹的清洗，螃蟹要里里外外洗干净，蟹胃蟹心等都要去掉。第二是秘制香辣味，少不了干辣椒，郫县豆瓣酱，桂皮八角等等，一样都不能少哦。
第6步、倒入膏蟹。第7步、稍微将锅倾斜，让锅底的油覆盖住蟹块，均匀的每块都被油热浸到。因为饭店里都是从有很多油的锅里炸一下。自己家里做就不用那么多油了。
准备好食材。2、干辣椒、香菜切段，生姜和蒜切末。3、梭子蟹清洗去腮去脐，梭子蟹对半切开。4、梭子蟹切开口上蘸上少许面粉。5、锅中油烧热，放入梭子蟹块。
香辣蟹的简单做法
第一对于蟹的清洗，螃蟹要里里外外洗干净，蟹胃蟹心等都要去掉。第二是秘制香辣味，少不了干辣椒，郫县豆瓣酱，桂皮八角等等，一样都不能少哦。
制作步骤：1. 将螃蟹对半切开，切口处蘸上淀粉锁住蟹黄；2. 起锅烧热油，油量稍多，将螃蟹炸至金黄，捞出备用；3. 洋葱切块。
香辣蟹的做法 1.梭子蟹在脐与盖之间切断,掀开蟹盖 2.除去蟹心蟹肺 3.除去蟹胃 4.将蟹一劈两开,去除蟹脐 5.掰下蟹钳,去除捆扎物 6.从四条蟹腿中间。
重口味的香辣蟹奉上，香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富！
香辣蟹的家常做法
香辣蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣蟹的家常做法,香辣蟹的做法步骤图解,更多家常香辣蟹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
做法 1.螃蟹洗净剁成小块,鸡蛋取蛋清入碗,加盐、淀粉调匀;将螃蟹块倒入蘸匀调料,备用。 2.锅内倒油烧至7成热,下螃蟹小火炸成金黄色;捞出沥油。
香辣蟹 做法: 1、准备好所有食材,螃蟹冲洗干净后从中间剪开少许姜丝2勺料酒腌制15分钟。
香辣蟹香辣虾|家常版 做法简单❗️ 6 人做过 香辣蟹炒年糕 评分8.729 人做过 香辣蟹 评分8.5214 人做过 香辣梭子蟹 3 人做过 一看就会的"香辣蟹" 评分8.074 人做过 香辣。
四川一般都是以辣为主，香辣蟹是一道经典川菜，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴，下面教你香辣蟹的家常做法。
辣螃蟹的做法步骤如下
接着把螃蟹切口处沾上玉米淀粉。- step10 - 起锅放宽油烧热，下螃蟹炸至金黄色，两面都要炸透沥出备用。
方法/步骤 1 准备姜切片、大葱切段、蒜切片，花椒和剪成小段的干辣椒 2 我是买的切割，好的舟山野生蟹 杀生这种事情我实在是做不来 解冻洗干净沥干 3 裹上淀粉。
制作步骤：1. 将螃蟹对半切开，切口处蘸上淀粉锁住蟹黄；2. 起锅烧热油，油量稍多，将螃蟹炸至金黄，捞出备用；3. 洋葱切块。
香辣螃蟹 1.准备两斤河蟹放入盆中用清水浸泡10分钟备用。2.把浸泡好的螃蟹用流水清洗干净，尤其是螃蟹口的位置要认真清洗。