鲳鱼怎么做好吃又简单红烧
2️⃣:深海鲳鱼去掉内脏,用锋利的刀在鱼肚子上多划几刀,便于成熟,也便于入味,生姜切片,小葱切段备用。
鲳鱼处理干净，在鱼身上划十字花刀，容易入味，备用。 2、适量盐、料酒、葱、姜腌制20分钟，淀粉均匀涂抹在鱼身上，备用。 3、葱、姜、蒜、辣椒、香菜切好。
第1步、鲳鱼洗净在背部切几刀。第2步、葱姜蒜、干辣椒切好备用。第3步、锅内入油烧至五成热，下鲳鱼。第4步、煎至两面金黄。第5步、下姜蒜干辣椒。
这鱼红烧后，肚子特别好吃，不接受反驳。
开始放盐和酱油,白糖加入并使用大火收汁,撒上香菇丁,大火入味。 7、大火烧制至汤汁浓稠,撒香葱末淋少许香油出锅装盘。色香味俱全的红烧平鱼就可以食用啦。
壹粉食堂|家常版红烧鲳鱼这样做,一煎一焖特鲜嫩,想想就美味!
起锅烧油,油滑锅倒出后,再放入少许底油,放入鲳鱼煎制两面金黄即可,煎制的时候火力不能太大,中小火慢慢煎。
鲳鱼处理干净，在鱼身上划十字花刀，容易入味，备用。 2、适量盐、料酒、葱、姜腌制20分钟，淀粉均匀涂抹在鱼身上，备用。 3、葱、姜、蒜、辣椒、香菜切好。
种白鲳鱼的美味家常菜做法步骤 篇四 1.红烧鲳鱼 主料:鲳鱼 (2条) 辅料:郫县豆瓣酱 (1勺) 甜面酱 (1勺) 红米椒 (一个) 青蒜 (1根) 鲳鱼洗净,控水,划两刀。
第五步出锅前,再转走红收干多余料汁,与此同时,撒进适量葱段装饰设计点缀一下,就可以装盘上餐,家常版红烧鲳鱼制做进行,特征是鲜香味美,肉质细嫩味美,鲜美中辣,既美味又下饭菜。
鲳鱼的家常做法(优秀4篇)
将鲳鱼洗净去腮，抹一些盐腌制5分钟，炒锅放入花生油烧至7成热的时候，放入鲳鱼油炸。
锅里放油，油要稍宽，中小火加热至8成热后将葱姜蒜入锅烹香后转小火~红烧鲳鱼的做法。
蒸鱼作文 篇4 酱丝蒸鱼是广东省的家常特色菜之一,今天,我和爸爸妈妈在一家小吃店里吃到了这“满汉全席”中才有的美味。
鲳鱼的家常做法1 食材 主料鲳鱼1条 辅料水发香菇适量盐适量白酒适量姜适量葱适量料酒适量生抽适量八角适量干辣椒适量白糖适量胡椒粉适量 步骤 1.鲳鱼两面斜刀。