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人可以吃的“粑粑”,有机玉米面加上农村笨鸡蛋做出的玉米粑粑饼

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院爸爸妈妈亲自种的,但不是粘玉米,如果是粘玉米会更黄更粘稠些。

2、这些玉米面大概有半碗多点,可以打三个鸡蛋,如果鸡蛋少了就不好吃了,鸡蛋太多就没有玉米口感了。

3、我今天加的配菜是菠菜,菠菜时间有点久,放在冰箱好几天了,我自己抽空摘的,还有葱、胡萝卜、火腿肠。

4、将火腿肠、胡萝卜、葱花、菠菜都切成沫,我摆拍为了照相,其实自己做不需要,直接放在玉米面中即可。

5、先将火腿肠和玉米面鸡蛋均匀搅拌,成浆糊即可。

6、再将菠菜、胡萝卜、葱末加入玉米面中均匀搅拌。

7、加入盐和花椒再次搅拌均匀。

8、油温7分热,加入玉米糊。

9、一面煎至金黄,换另一面再煎,熟了即可。

10、出锅摆盘。

11、因为昨天晚上还有几个饺子,我就顺便煎了下。

12、这个是做好的包子、煎的饺子、和人可以吃的“粑粑”。

13、如果喜欢其他口味可以加些柿子酱和沙拉酱,口感也是不错的。

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