经常下厨的伙伴，要考虑营养均衡、考虑不同人员的口味、考虑菜不能重复等等，确实是一份苦差。但是，把您的心态翻转过来，让我们不断学习，用愉悦的心情为家人或朋友做上一份色香味俱全的美食，在赞誉声中风卷残云、杯盘狼藉，这何尝又不是一份美差呢？
菜谱：干锅有机花菜食材：有机花菜半朵、五花肉少许（肥）、胡萝卜、芹菜（香芹最好）、蒜米、蒜苗、干辣椒等
苏打效果优于盐
2，放入五花肉加少许水、料酒，炒至出油焦黄，放入蒜米、干辣椒继续炒。看个人喜欢，这一步可以加入几粒花椒、八角
3，放入芹菜，火加大
4，放入备好的花菜、胡萝卜翻炒两分钟，花菜微微变软加酱油、蚝油、盐、蒜苗调味炒匀
5，起锅装碟
贴士花菜营养构成：每100克含： 能量:24.00千卡、蛋白质 2.10克、碳水化合物:3.40克、脂肪 0.20克、膳食纤维:1.20克、胡萝卜素:30.00微克