雪菜炒肉丝的做法
做法步骤：第1步、青豆煮熟冷水冲洗备用，肉丝用料酒、淀粉少许香油腌制10分钟。第2步、热油放入肉丝翻炒半分钟捞出备用。第3步、热油放入食材爆香。第4步、放入雪菜。
还是一起来看看如何用雪菜炒肉丝的方法吧！
第1步：首先将切好的肉丝放入碗，再加入盐、胡椒粉，料酒，一个蛋清，一勺的玉米淀粉，抓拌均匀。
腌制好的雪菜吃的时候，先用清水浸泡2个小时，让其中的盐分泡出，再炒菜，口感会更好，而且雪菜腌制的时候放的盐并不少，所以炒菜的时候也不用另外加盐了。
雪菜炒肉丝先炒肉还是先炒菜
材料准备:肉丝、雪菜、茭白丝 将里猪肉切丝,加入生粉,盐,鸡粉,白胡椒粉,料酒,花生油,抓匀上浆,雪菜切末,茭白切丝备用!
雪菜肉丝的家常做法。今天教大家做一道雪菜炒肉丝,非常美味,下点面条拌一个雪菜肉丝面也很赞。需要的食材:雪菜、肉丝、毛豆、大蒜、小米椒、生姜、葱。
油烧的有点冒烟了关至小火。先放入一点姜丝后将肉丝漫漫放入翻炒几下在将雪菜放入翻炒。接下来倒入料酒少许，盐，鸡精各少许。加水后大火烧至4,5分钟即可。
雪菜末:将雪菜的尾叶剁碎,倒入肉丝中抓进肉丝中腌制肉丝 先炒干:雪菜炒制前,先要入干锅中,不放油进行炒制,炒干水分后,便于入味,盛出备用 现在网上流传了航天员组的工作餐菜单。
雪菜肉丝味道怎么样
雪菜炒肉丝可是最经典的下饭菜了，辣辣的咸的味道很好吃，我爸爸妈妈还有我都特别喜欢这道菜。
雪菜肉丝面是许多老上海的最爱,是名气仅次于阳春面的上海面,煸炒过的肥肉丝炸出肉香,再加雪菜拌匀,最后加瘦肉一起翻炒制成浇头,放在煮好的汤面上。
雪菜肉丝 原料:雪菜、肉丝、红椒、盐、糖、味精。 做法步骤: 第1步、原料。 第2步、热锅冷油。 第3步、放入肉丝煸炒。 第4步、倒入雪菜继续煸炒。 第5步、加红椒。
雪菜肉丝可以说是小菜中的天花板,味道太鲜美了,妥妥的下饭神器!
大火炒香，炒出雪菜中的水汽，倒入炒好的肉丝，放入半勺的生抽，适量的鸡精，大火翻炒均匀，炒香，炒至入味即可出锅了。雪菜肉丝这样做，不管是配米饭、面条等都老香了。