凤凰单丛茶是什么茶
从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多,品质也参差不齐,
一般自己家里喝的你可以选择普通的黄枝香或者蜜兰香,价钱也比较适中,四五十块钱一斤,如果觉得不好的话可以选择群体香或者玉兰香等...
茶叶跟其他商品不同,买的时候尽量多试,可以让老板冲给你喝,当然你也要懂得品茶,单枞茶分浓香型和清香型,要根据你自己的口味喜好程度来买,不要盲目听从老板,被宰是肯定的,只是要如何防止被宰的太狠....
鸭屎香的香型类似于金银花香。
鸭屎香茶为乌龙茶,是凤凰单丛茶的一种香型,其茶性平和,风味独特,适宜上班人群、劳累人群、困顿人群饮用,可以生津解渴,补充水分,其次对于状态欠佳、电脑工作者、熬夜人群亦适合饮用,另外夏天从事户外工作者也可以饮用鸭屎香茶。
(图片来源互联网,侵删)
鸭屎香乌龙茶早已渗透到日常生活中的方方面面,尤其是居家做客、生意往来、外出旅游,即便是谈古论今,茶桌上的主角一般都是乌龙茶,或者说来一杯鸭屎香乌龙都是非常适合的。
鸭屎香茶特点:
鸭屎香的核心是其香气,类似于金银花香,更高品质的鸭屎香,细细品饮中,甚至有一种独特的奶香味,多层次感,是其他香型品种中少见的。
鸭屎香,继承了凤凰单丛茶耐冲泡的特点,一般的凤凰单丛可耐10泡,而品质好的,可耐20泡以上;这也就是为什么许多潮汕人可以一壶茶泡一下午的原由了,否则也没有“老茶客”的这一说法了。
鸭屎香的茶叶形状对比其他茶种会更加的肥硕一些,色泽黑褐,茶香很浓郁,泡一壶鸭屎香,端在嘴边,可闻到那沁人的花香味,很舒服,很淳朴,很自然。
凤凰单枞茶是岩茶吗?
不是。虽同是乌龙茶,但凤凰单丛与武夷岩茶却差别甚大。
凤凰单丛既是茶树品种名,又是茶名;而武夷岩茶是闽北多种青茶的统称。凤凰单丛和武夷岩茶的差异不仅在于地域和品种,还在于工艺。尽管单丛和岩茶都有千变万化的香型,但截然不同,更不能相互表示。
是天然的。
凤凰单丛茶的香气由四个方面形成:茶本身的品种香气,茶树生长生态、土壤、环境构成的香气,制作、焙火的工艺香气,以及陈年单丛特有的陈香。
凤凰山单丛古茶树 茶本身的品种香气,既是茶树鲜叶蕴含的一百多种芳香物质,由芳樟醇、二氢芳樟醇等多种成分的有机组合形成。
凤凰单枞茶香味是天然的。因为凤凰单枞茶属于发酵茶,其香味来自于自然界的物质,不需要添加人工香精或其他化学物质。茶叶在生长、制作和储存过程中会受到天气、土壤、环境等多种因素的影响,从而形成其特有的香气。此外,凤凰单枞茶的香味也和其品种、等级、生产工艺等相关。其中,茶树品种的不同,可以导致茶叶味道的千差万别。而制作工艺的不同,则可以使茶叶味道更加鲜美。因此,凤凰单枞茶的天然香味既来自于自然界的力量,也受到制作工艺的影响。总之,凤凰单枞茶的香味是天然的,无需人为添加任何调料或其他化学物质。
凤凰单丛茶是属于什么茶
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd315c6034a85edf6d2f64fe47540923dc547548"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd315c6034a85edf6d2f64fe47540923dc547548?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd315c6034a85edf6d2f64fe47540923dc547548"/>
扩展资料:
历史上单丛茶为“单株采制”的特定名称,现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点
九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了今日凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。<\p>
凤凰单从是什么茶,哪里有卖的信价比好点的.
凤凰单枞属于乌龙茶
产自广东潮州
潮州是乌龙茶的发源地
我在中外茗庄茶文化培训中心喝过,他们那里是和全国1+N培训中心合作的,那的茶应该有保证
想买真正老树好料的,,,就应该去产地走一下,,,看一下,,,了解它的生长环境,,,从中会明白,,,好茶原来如此,,,真的不需要广告的
凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制,以特早熟种的白叶单丛最先开锣,在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右,这是一种蜜兰春型的高档茶,有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶制成后,再经过有10天的精制,即4月初可上市。
清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘,有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间,大部分老名丛茶都在这段时间采摘,有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。