燕麦和米饭哪个热量高
就热量而言,米饭(100克)=116卡,纯麦片(100克)=360卡,米饭的热量比纯麦片低,但是减肥的人还是不推荐吃米饭而推荐吃麦片。原因如下:
麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,
燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,其中不饱和脂肪酸占到了80%!它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。它含有高于小麦7倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用。麦片的可溶性纤维,它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部的时间更长,同时,水溶性膳食纤维可以降低血液中的胆固醇,可谓是你心血管的益友。另外,燕麦片也比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会在对食物贪得无厌,对你的减肥很有帮助的,因为胰岛素的产生会减缓你的代谢,并发送出开始储存脂肪的信号,麦片在你的胃里开始消化以后,需要一个缓慢的过长来消化吸收,它比一般的碳水化合物(比如甜包)导致更低的胰岛素水平。
米饭虽然热量比较低,可是它是淀粉,到体内直接转化成糖和脂肪,反倒更不利于减肥。
两种搭配着吃或者换着吃。
燕麦和米饭哪个热量大?
同等重量的燕麦和米饭,一般是米饭含有的热量会高,因为燕麦和米饭比很大的特点就是燕麦当中含有丰富的膳食纤维,1克的膳食纤维是指能够产生2千卡的热量,而米饭当中几乎都是碳水化合物,1克的碳水化合物能够产生4千卡的热量。由此可以看出富含膳食纤维的燕麦和米饭相比,在能量供给系数上就差了一个很大的比例。
因为燕麦当中含有的膳食纤维会使血糖的吸收程度相对更慢,在更慢的血糖吸收过程当中能量的产生也会损耗,往往达不到其实际含有的碳水化合物所需要的能量。
由此可以看出燕麦跟米饭相比较,突出的富含膳食纤维的原因,燕麦的热量会比米饭相对低。
就热量而言,米饭(100克)=116卡,纯麦片(100克)=360卡,米饭的热量比纯麦片低,但是减肥的人还是不推荐吃米饭而推荐吃麦片。原因如下:麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,其中不饱和脂肪酸占到了80%!它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。它含有高于小麦7倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用。麦片的可溶性纤维,它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部的时间更长,同时,水溶性膳食纤维可以降低血液中的胆固醇,可谓是你心血管的益友。另外,燕麦片也比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会在对食物贪得无厌,对你的减肥很有帮助的,因为胰岛素的产生会减缓你的代谢,并发送出开始储存脂肪的信号,麦片在你的胃里开始消化以后,需要一个缓慢的过长来消化吸收,它比一般的碳水化合物(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。米饭虽然热量比较低,可是它是淀粉,到体内直接转化成糖和脂肪,反倒更不利于减肥。两种搭配着吃或者换着吃。
100g燕麦片热量跟100g米饭比,各热量多少
两者相比,前者所含热量更大。
两者所含热量分别为:
1、每100克燕麦片所含热量376大卡
2、每100克米饭所含热量116大卡。
每100克燕麦片可产生热量367千卡,其中含蛋白质15克、脂肪6.7克、碳水化合物61.6克、膳食纤维5.3克、钙186毫克,是普通米和面的数倍之多。
扩展资料:
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
传统医学认为,燕麦片味甘、性平,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃、润肠通便的作用。现代营养学认为,燕麦片的蛋白质中,**必需的8种氨基酸的含量都很高。特别值得提出的是,燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。
(图片来源互联网,侵删)
此外,燕麦片脂肪含量丰富,尤其是必需脂肪酸中的亚油酸,对于儿童的生长发育和老年人增强体质均有益。燕麦片的膳食纤维含量丰富,可以帮助大便通畅,其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的功效。
参考资料来源:百度百科-燕麦片
参考资料来源:百度百科-米饭<\p>
麦片和米饭那个热量高 容易胖
米饭哦
首先想想啦
麦片是粗粮哦
然后米饭的主要成分是碳水化合物
所以米饭更容易胖
粗粮好点呢
是米饭 ,因为它的主要成分是碳水化合物。
它们俩的热量差不多,但麦片的矿物矣,纤维素与维生素要比米饭含量多,所以吃麦片比米饭好。
燕麦:367 大卡(100克)
食用效果
性温、味甘;补虚,止汗。
大米(稻米):346 大卡(100克)
食用效果
大米味甘、性平;
具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效