椰子肉的吃法？
1、椰子炖乌鸡汤
原材料：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法：
1）乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
2）砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
3）椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了；然后把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
4）椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5）盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可
步骤/方式1
烤椰子肉
（图片来源互联网，侵删）
步骤/方式2
冰糖雪梨椰肉汤
步骤/方式3
椰肉炒饭
步骤/方式4
椰肉奶香饼
步骤/方式5
椰肉红枣奶
步骤/方式6
香脆椰肉片
步骤/方式7
椰肉银耳羹
步骤/方式8
椰肉片糖
步骤/方式9
椰肉馒头
步骤/方式10
椰肉蜜饯
椰子怎么吃
椰子直接打开喝椰汁再吃椰肉即可。
椰汁是一种营养美味的天然果汁，可是无论是新鲜的青椰还是超市里的了皮的椰子，想要吃到美味的椰汁都不是件容易事，其实吃椰汁是有方法的。
青椰吃之前也要去掉蒂部的外皮，你会发现所有的椰子都有3个小孔，其中有一个是通向椰子内部的，另外两个孔则是假孔，可以先用牙签或筷子戳几下试试，真孔只有一层果肉阻挡，轻松就能破开，就能用吸管来拿吸食可口的椰汁了。
很多人都只知道吃椰子汁，却不知道其实椰子肉也是一种不可多得的美味，把椰子汁吸食干净后可用刀直接剖开椰子的外壳，再用勺子或小刀就能轻松把椰子果肉拿下来，可做水果吃，只是口感较差，不过加适量的水和汤再用料理机打成椰奶却是美味。
吃椰子注意事项：
脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。
长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰汁。<\p>