扁豆炖多久能熟？
扁豆需要煮10分钟才能熟，一般的扁豆比较难熟，需要煮熟后再下锅翻炒，并且扁豆中含有大量的红细胞凝集素和皂素等有毒物质，特别是比较老的扁豆含量更高，所以一定要焯水一遍才能吃，将扁豆倒入沸水中煮10分钟，再捞起沥干水分即可...
豆角煮20分钟左右可以熟。豆角一定要煮熟才能食用，老豆角的话，在煮豆角时要把两头的尖角去掉，再用水炖煮，锅中放水需要没过豆角，当豆角煮沸20分钟之后，毒素才会消失。
嫩豆角可以先在锅中用开水焯一下，豆角的颜色从鲜绿色变成有一点发黄，吃起来没有豆角的腥味，就是可以了。
白豆角煮15分钟久能熟，白豆角是豆角的一种。特征是颜色比普通豆角白得多，较胖的长条状。白豆角又称四季豆，是中国人最为喜欢的食物之一，白豆角中含有丰富的膳食纤维和维生素b1。其实白豆角就是四季豆。白豆角的营养价值丰富，富含蛋白质和维生素。
大概只需要十多分钟就可以出好，毕竟像大白回到这样的东西，并不是一定需要住得很舒服是需要10分钟就能获得最好的，口感那10分钟的大巴回到吃的时候会十分的香甜，还有淡淡的清香。
扁豆要煮多久能熟？
10分钟。
扁豆没有煮熟就吃的话，就会有轻微食物中毒的情况出现，例如肚子疼，头昏，上吐下泻等情况，所以在煮的时候一定要将扁豆给煮熟，避免这些情况出现，而扁豆要煮的话，一般需要焖煮10分钟以上才行，或者是煮的时候看看扁豆颜色有没有变化，若是有青绿色然后慢慢变成暗绿色，或者是墨绿色的，吃起来的时候已经没有豆味了，这样的扁豆才是熟了的。
扁豆要焯水之后煮：
扁豆在烹饪之前我们都是要将扁豆焯水的，扁豆它里面含有对我们**有危害的一些毒素，所以都是需要先焯水再煮会比较的好，并且先焯水再去煮的话，可以减少我们翻炒的时间，也可以让扁豆熟得比较快一点，吃的时候也可以不需要等待太久的时间。<\p>
豆角要煮多久才算熟?拜托各位了 3Q
扁豆用开水烫几分钟是不能熟的，一般需要焖煮5分钟以上，才有可能会熟。扁豆必须煮熟后才吃，否则会中毒的。
煮半熟就可以了,大概50秒,要开水
颜色变为深绿豆角软了就好了～！
芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上，再取出来烹调食用，一般要炖煮15-20分钟左右。煮至芸豆的青绿色消失。
主料：芸豆300g、猪肉皮200g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、生姜适量、小葱适量
1、生姜洗净，用刀拍一下备用。
2、小葱去根洗净，切成段备用。
3、肉皮洗净放到锅中，加入适量的水。
4、焯水。
5、焯完水后用冷水冲洗。
6、把冲洗干净的肉皮放到刀板上，切成片。
7、把肉皮、葱段和生姜放入高压锅里，加入适量的水。洒入适量的盐、鸡精和料酒。
8、芸豆洗净，去两头去茎，切成段。
9、锅中放水煮沸。
10、把芸豆倒进去焯水。
11、焯好水倒入篮中，用冷水冲洗，沥干水分。
12、锅中放油开火预热。
13、把肉皮倒入油锅翻炒。
14、洒上适量的盐、白糖和鸡精，倒入适量的老抽和水。
15、再把芸豆倒入，盖上锅盖煮沸后再小火焖一会儿就可以出锅了。
（图片来源互联网，侵删）
16、成品。