空气炸锅烤鸡腿的制作方法
沙河烤鸡腿的做法首先，准备好材料，适量的鸡腿。配料酱油、料酒、姜等。然后将鸡腿洗干净，放在水中泡一下，可以多洗几遍，然后在它的表面划几刀，用盐去腌一下，会更入味。还可以加些料酒、酱油，放在盆里搅拌均匀，大概腌30分钟，就可以入味了，口感也很好。然后在它的表面抹一层炸鸡粉，再把它放在烤盘中，在放之前，要垫一层锡纸。然后将烤箱预热，不要马上就放进去，用220度的温度，10分钟后再把它放进去，烤30分钟就可以吃了。如果不确定是否熟，可以用筷子或刀拨开肉，看一下里面是否有红血丝，如果完全变色了，就证明已经熟了，就可以吃了。在做的时候，裹一层蛋液，口感会更好。在腌时，可以把它放在盆里，把所有调味料都放进去，加些水，搅拌均匀。如果想口感更好，更美味。腌好后，可以把它放入冰箱里冻一下。再放入烤箱里烤，烤完后，可以刷一些孜然在上面，会更香。烤到一半时，如果不够入味，可以把它拿出来，抹一些酱料，继续烤。烤大鸡腿怎么腌制如果想烤出来更好，胃口更好，腌的步骤是非常重要的，调料也很重要。如果用错了调料，做出来后就会很难吃。在腌时，准备一些酱油、料酒、生抽等。如果想更入味，可以提前一个晚上将鸡腿放在冰箱里，冷藏一下。再将所有调味料放在一起，加适量的水，拌均匀。在鸡腿的表面切几刀，最好深一些，两面都要切。然后把它放入调料中拌均匀，再放入冰箱里，口感更好。
路边摊烤鸡腿鸭腿做法？
主要食材：鸡腿1个，老卤汁 适量
辅料：熟芝麻适量
做法
1.鸡腿洗净，晾干水
2.把鸡腿放在老卤汁里，置冰箱腌2小时以上
3.腌够时间后取出，不用回温
4.置烤箱，烤箱温度180度，烤30-35分钟
5.烤的过程中底面各翻动一次（最后一次翻动皮朝上）
6.吃时斩件，洒上熟芝麻，
1、辅料：葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油。
2、将鸡前腿放入沸水中烫一下，加点盐，直到变色再捞出来，放在碗里，用刀划几个口子方便入味。
3、将所有辅料均匀的抹到鸡腿上，用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上。
4、烤箱预热220度，预热5分钟后，将鸡腿放进烤箱，烤大约25分钟,烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落）。
（图片来源互联网，侵删）
5、好了以后就可以装盘开吃了。
烤鸡腿怎么做？
鸡腿烤时蔬色香味俱全，减脂党也可以尽情享用！<\p>
鸡腿烤时蔬色香味俱全，减脂党也可以尽情享用！<\p>
黑椒鸡腿肉
准备材料：鸡腿
制作步骤1、鸡腿去骨，加一勺蒜末、一勺料酒、少许盐、黑胡椒抓匀腌制半小时；2、酱汁：一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半碗水拌匀；3、锅中放油，放入鸡腿肉煎至两面金黄微焦，倒入酱汁小火焖煮；4、煮至收汁后切小块即可！<\p>
材料
主料：鸡腿150g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量
烤鸡腿
1
鸡腿洗净，在上面切几刀。
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2
准备调料：料酒、盐、酱油。
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3
将鸡腿放入调料中，腌制。
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4
放入双面锅中，盖上盖子烤。
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5
翻个面，盖上盖子再继续烤。这以后要不断翻动。
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6
成功了！
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小贴士
1、腌制的时间应该长一些，30分钟时不够的。2、烤制的时候火候要掌握好，一定不能用猛火，否则外焦里生。3、翻动要勤快。4、大鸡腿要尽量切开，要竖着切，尽量拍开，这样腌制时能更快入味，烤制时容易熟透。<\p>
怎样把鸡腿烤的更好吃
！ 【材料】鸡腿、葱、盐、辣椒、孜然、油、酱油 【做法】超市里买的琵琶腿，用刀片一下，就是在保证不断的情况下，让肉成为连着骨头的一片，这样比一整个腿容易入味烤熟。然后用盐、葱花、酱油一丁点腌制一小时。 烤箱180度预热五分钟，然后烤盘铺好锡纸后，刷上一层薄油，把鸡腿两面刷薄油，接着把不带鸡皮那面朝上，180度烤8分钟，然后撒辣椒末孜然末烤3分钟，然后翻面，鸡皮朝上再烤10分钟，然后撒辣椒、孜然粉烤4分钟即可。
先用醬油,胡椒,糖.油.將雞腿醃一天後, 放到烤箱烘烤
烤鸡腿的做法如下：
1、用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时。
2、盘子铺上两层锡纸。
3、把鸡腿放在盘子里。
4、将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。
5、鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱，上下火250度，烤30分钟。
6、中途拿出鸡肉，刷一次酱料。
7、烤制30分钟后取出。