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贵州八大名酒(贵州八大名酒有哪些?)

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贵州八大名酒排行榜

贵州老八大名酒分别为:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来的结果。

而中国的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

“贵州名酒”评选结果

第一届:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。

第二届:茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲安酒贵阳大曲平坝窖酒。

第三届:茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平仔茄芦坝窖酒、安酒、朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙纳世液、盘江窖酒、湄窖窖酒。

贵州省名酒评选:

贵州省是一个名酒辈出的省份,自新世纪以来,黔酒迅速崛起,已成为和川酒并驾齐驱的两极。由于近些年酱香酒的火热,贵州省占据了赤水河的优良产区,贵州省成为了全国最大的酱香酒产区,国内80%以上的酱香名酒都出自贵州省。

1963年贵州省首次举办评酒会,共评出了八款名酒,他们分别是:茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。被称之为“贵州老八大名酒”。八十年代贵州省大力支持白酒产业发展,要建设一批省内外知名的名酒,此后贵州省的名酒开始高速发展。

1986年贵州省举办了“第四届贵州省名优酒评比”活动,这场评酒会的规模可以说是空前绝后。在第四届贵州省评酒会上,共评选出了48种省内的名优酒,分为金樽奖,银樽奖,铜樽奖。在1989年的第五届国家名酒评选中,贵州省斩获了8款国家级名优酒,总量仅次于四川省,排在全国第二位。

贵州省之所以名酒辈出,除了酒厂的努力外,也离不开贵州省**的支持。进入新世纪后,绝大多数省份都不再举行省内的名优酒评选,而贵州省仍坚持不定期地举行,在2008、2011、2016年又举办了三届省内评酒会。这样大大提高了省内名酒的知名度,念带有许多隐藏的好酒都被发掘了出来,让人们能认识更多的贵州省名酒。

贵州老八大名酒排名?

贵州老八大名酒分别为:茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来的结果。而中国的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

茅台酒——(贵州茅台镇茅台酒厂)。

  匀酒——(贵州黔南布依族苗族自治州都匀市匀酒厂。

  董酒——(贵州遵义董酒厂)。

  金沙窖酒——(贵州毕节金沙县金

沙窖酒厂)。

安酒——(贵州安顺酒厂)。

  泉酒——(贵州黔南布依族苗族自治州福泉县酒厂)。

  鸭溪窖酒——(贵州遵义鸭溪县鸭溪窖酒厂)。

  平坝窖酒——(贵州平坝酒厂)。

贵州八大名酒有哪些?

贵州八大名酒:

1、茅台酒

独产于贵州省仁怀市茅台镇,色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。

2、匀酒

至今已有几十年的老品牌了,之前是几家私营作坊,所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法:有高粱,稻谷,小麦,绿豆,甜荞等作为香醅原料,同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。

3、董酒

董酒生产于贵州遵义市汇川区董公寺镇,它也是中国老八大名酒之一。在**战争时期,浙江大学西迁遵义,教授们认为“董”字寓意“百草”,遂提议将此酒命名为“董酒”,从此,董酒命名开来,传遍大江南北。酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,并微带使人产生快感的药材香。

4、安酒

安酒生产于贵州省安顺市,离世界闻名的黄果树瀑布只有五十公里。有着窖香浓郁,甘冽爽口,醇和不燥的特点。

5、湄窖

(图片来源互联网,侵删)

此酒产于贵州省遵义市湄潭县的一个酒厂,它原来的名字叫湄江窖酒,湄窖有着独特的生产工艺,以遵义地区优质地产的糯高粱为原料,再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂,采用人工培养老窖,低温入池发酵,混蒸混烧,续糟发酵,糟和酒均按质入窖的工艺,精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。

6、鸭溪窖酒

产于贵州省遵义市的鸭溪县,至今已有一百多年的历史了,具有窖香浓郁,绵柔爽净,甜而不腻,空杯持久的独特风格,虽然它是浓香型的白酒,但又有着浓头酱尾的特点,有酒中美人之称。

7、平坝窖酒

产于贵州省安顺市的平坝县,它是属于其他香型的白酒,具有浓香酯香,酒体也是色清透明,入口幽雅,醇厚,绵甜中带有微微的药香,回味悠长。

8、习水大曲

习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表,采用了当地优质高粱为原料,用小麦分别制作高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等特点。<\p>

都说贵州出好酒,哪些品牌好呀?

贵州的特色名酒有贵州茅台酒,习酒,董酒,金沙回沙酒,贵州醇。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

说实话都半斤八两,而且每个牌子也都分了很多种价位的,关键是看你如果不是一定要买礼盒装送人的话,我个人不是很建议买整套的,一种一种的自己选,比如天麻,有褶皱的是野生的(或者说不是催长得很严重的),没有褶皱的就不要买。还有,天麻可以炖鸡,杜仲我不是很清楚但还是有用,灵芝这东西你买回去几乎只是装饰。还不如买盒都匀毛尖回去呢。

茅台酒、习酒、金沙回沙、青酒、贵州迎宾酒、茅台镇镇酒、董酒、老土人家、老土酒、林城老酒、乡巴佬、酱小子、国台、火烧酒、珍酒、贵酒、笨人煮酒。

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