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炒白萝卜丝怎么炒好吃
用料：白萝卜４００克、葱段１０克、花椒１０粒、小米辣两个。
1、白萝卜去皮切片，切成萝卜丝。
2、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。
3、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概３分钟后关火放盐翻炒匀。出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感。
萝卜又名菜菔、罗服，有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉，很好的食用、医疗价值。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有萝卜的记载。
营养成分：萝卜含有能诱导**自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素Ｃ，而维生素Ｃ为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
此外，白萝卜中还含有大量的植物蛋白和叶酸，食入**后不仅可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
萝卜丝怎么炒会变软？
炒胡萝卜丝的时候，想让它变软 ，可以放一点盐 ，萝卜丝里面全是水分，放了盐，水分就腌出来了 ，萝卜丝失去了水分，它就变软了 。
炒萝卜丝时候 ，大火并盖上锅盖 ，多闷煮一会儿，这样萝卜丝也就变软了 。
软的萝卜丝更加入味 ，完全没有了萝卜的那种辛辣味道 ，有的只是调料的味道 。
白萝卜和青萝卜哪个炒着更好吃，个人认为青萝卜炒着更好吃，因为青萝卜水分更多，口感更脆，萝卜味也更为浓一点，颜色炒出来也更加鲜嫩，让人食欲大增。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜的营养非常丰富，具有消食通便、调节血压、补充维生素等功效。萝卜炖豆腐，萝卜大肉馅饺子都特别好吃。
这个问题应该是多种多样的回答。每个人的口味不同吃法也不一样，不过我感觉只要手艺好，做出来的效果肯定不错！要是单纯的说白萝卜和青萝卜那个炒着吃更好吃的话，我认为白萝卜炒着好吃一点，青萝卜跟水果一样，凉拌好吃😊😊😊个人感觉而已😜😜
题目是白萝卜和青萝卜哪个炒着好吃？这样的一道题那么就可以这样解答为
（1）依我个人认为白萝卜比青萝卜要好吃的。
（2）白萝卜不管是蒸排骨也好，伴肉炒也好都是很好吃的，也是人们最常用的一道好菜。
回答完毕，请老师和网友们多多批评指教，谢谢大家！
怎么烹饪出好吃到爆的白萝卜炒肉？
白萝卜炒肉是一道由白萝卜、猪肉、青椒等做成的美食。
主料：里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
步骤 2里脊肉洗净切薄片。
步骤 3 调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。
步骤 4白萝卜去皮洗净切片，青椒洗净去籽切块。
步骤 5
姜切末，蒜切末，葱切葱花。
步骤 6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入里脊肉快速滑散，炒至变色后，捞出备用。
步骤 7
锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入萝卜片炒至断生。
步骤 8
放入青椒块翻炒均匀，放入炒好的肉片翻炒均匀。
步骤 9
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。<\p>
白萝卜丝怎么炒好吃
食材用料
白萝卜半个相克食物
葱花适量
蒜适量相克食物
盐适量
油适量
清炒白萝卜丝的做法
清炒白萝卜丝的做法图解11.准备好萝卜，削皮洗净
清炒白萝卜丝的做法图解22.把萝卜先切片
清炒白萝卜丝的做法图解33.再切丝
清炒白萝卜丝的做法图解44.葱切末
清炒白萝卜丝的做法图解55.蒜切碎
清炒白萝卜丝的做法图解66.锅中放入适量油，烧至八成热时把蒜放去爆香
清炒白萝卜丝的做法图解77.然后再把萝卜丝加入翻炒
清炒白萝卜丝的做法图解88.大火快速翻炒，加适量盐
清炒白萝卜丝的做法图解99.继续炒，炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可
清炒白萝卜丝的做法图解1010.成品图
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