入秋后，夏天的余热尚存，中午还是离不开冰咖。
技巧可别忘！
◆日式冰手冲
器具／材料：中深烘焙咖啡豆、冰块、手冲壶、V60滤杯、分享壶、滤纸；
所需时长：4min
操作方法：约等于普通手冲↓
◆冷萃／Cold Brew
操作要点：看图↓
时喔~
·多数浅烘的豆子，自带的花果韵能在冷萃里发挥出极致，再加一丝冰凉感才是真妙啊！
·浓度比较高的冷萃兑点冰牛奶也不错~
◆冰滴／Dutch Coffee
器具／材料：中深烘咖啡豆、冰块、冰滴咖啡器 以及漫长等待
操作要点：如下↓
（详细操作指南➔在家DIY冰滴咖啡指南，你值得拥有！）
试一口，纵然它顺滑到不行，也一定要扔进冰箱一到两天让它的风味发展完全！
·好的冰滴是什么样子？——无咸涩感，醇厚且顺滑到极致，最重要的是酒感和酒香气，悠长的余韵会令人陶醉良久~
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