最适合夏天的美食必须是雪糕冰淇淋！
天气越来越热啦！！！越来越想吃雪糕！！！有没有？！
现在吃雪糕当然是选择自己在家动手做，绿色健康无添加。
这款香草雪糕做法真的超级简单，味道又超级无敌好吃，赶快来试试吧，学会就不能去外面买了！！
偷偷的告诉你们，能媲美哈根达斯哦，凉爽的度过这个夏天就靠它了！
材料：
牛奶160ml、蛋黄2个、淡奶油200ml、细砂糖90克、香草荚半根
做法：
1、牛奶倒入奶锅，香草荚刮出香草籽，然后再连同香草豆荚一起放入牛奶中
2、加热至沸腾后离火
3、蛋黄中加入70克细砂糖，搅拌均匀并打发至近白色状
4、再慢慢将牛奶倒入蛋黄中，边加入边搅拌
火边搅拌边加热稍微浓稠
6、离火过筛，待凉
7、此时，淡奶油加20克糖打发至6成
8、放凉的牛奶液缓缓倒入淡奶中，搅拌均匀
时后取出用勺子搅拌冰淇淋液，重复三次
10、吃得时候用勺子挖着吃即可
本食谱来自@吾爱烘焙everyday