我爷爷是一个地道的农村人，平时在村里为人都很正直和平和，也喜欢与左邻右舍互帮互助，通常家里有什么新鲜的事物或稀奇的食品，爷爷也会请邻居一同分享，所以我爷爷在村里很有人缘，大家也非常尊重他！
农村人喜欢养一些家禽，比如鸡、鸭、鹅等，所以常吃各种家禽蛋在农村家庭里，基本就是司空见惯的事情，但由于我们这里的农村，地处内陆山区，既不沿江、也不沿海，大多数的农村老人一生都没见到过江河究竟是什么样儿，对于一些海产品就更谈不上品尝了。
有一次，我远嫁广西的姐姐回娘家玩耍，带回来一些海边生长的农产品，其中就有2盒咸蛋。我姐姐说，这个咸蛋与我们本地农村的咸蛋可不一样，这是广西那边的农民，在海边喂养的鸭子所产下的蛋，广西的农村人把这种蛋叫做“海鸭蛋”，口感纯正、非常好吃！
最接地气的海鸭蛋，个大体重，壳绿核红，咬上一口蛋黄满嘴沙砾感
海鸭蛋从直观上看就能看出与我们本地鸭蛋的不同，海鸭蛋的外形较大、蛋壳颜色更深和更绿一些，用手掂量一下，会感觉出其重量要比普通的鸭蛋更重一些；从其口感上对比，我感觉海鸭蛋的鲜香味更浓郁一些、入口后蛋黄的沙砾感更强，给人的感觉就是一个字：“爽”！
孩都需要的营养元素，所以经常吃一些海鸭蛋，对老人、孩子以及妇孺都有好处！每次想到这种海鸭蛋，就会让我垂涎三尺。
美中不足的就是，我们这里的农村处于内陆山区，与大海无缘，不能像购买普通鸭蛋那样轻易就能拥有它。不过好在如今农村也取得了很大的发展，各方面的基础设施建设都得到了提高，信息网络在农村也不再是盲区，所以现在的农村人也可以在线上去购买它了！