碳酸氢钠跟钠一样吗?
不一样 肯定有区别啊。
钠可以指元素,可以指原子,可以指钠单质。
碳酸氢钠是一种化合物,由碳、氢、氧、钠四种元素组成。钠是单质,一般指钠金属单质或钠元素,而碳酸氢钠是化合物,是钠元素的碳酸氢盐,日常中使用的小苏打即为碳酸氢钠。
碳酸氢钠俗称小苏打,也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。酸钠又叫纯碱,俗称苏打。
碳酸氢钠是钠盐,碳酸酸式盐加热能分解成碳酸钠,水,二氧化碳。而钠是金属单质,与水能激烈反应,它们是两种完全不同的物质。
不一样,碳酸钠是白色粉末,钠是有金属光泽的固体
不一样,碳酸是一种弱酸,碳酸氢钠是一种盐
不一样。
1、热稳定性不同
碳酸加热不分解,碳酸氢钠加热易分解成碳酸钠,水和二氧化碳;
2、水溶解性不同
两者均易溶于水,碳酸的溶解度大于碳酸氢钠;
3、与二氧化碳的反应不同
碳酸钠能跟二氧化碳(与水)化合生成碳酸氢钠,而碳酸氢钠不反应;
4、与氢氧化钠的反应不同
碳酸氢钠能跟氢氧化钠反应生成碳酸钠和水,而碳酸氢钠不反应;
5、与氯化钙的反应不同
碳酸钠跟氯化钙(或氯化钡)溶液易生成碳酸盐沉淀,而碳酸氢钠跟盐类稀溶液不易生成沉淀
6、与苯酚的反应不同
碳酸钠能与苯酚反应生成苯酚钠和碳酸氢钠,而碳酸氢钠不与苯酚反应。
什么是碳酸氢钠(小苏打)
碳酸氢钠(化学式:NaHCO),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
折叠编辑本段化学性质
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
折叠与酸反应
与HCl反应:NaHCO₃+HCl ====NaCl+H₂O+CO₂↑
与CH₃COOH反应:NaHCO₃+CH₃COOH====CH₃COONa+H₂O+CO₂↑
折叠与碱反应
与氢氧化钠反应:NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O
与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量:NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O
过量:2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O
折叠与盐反应
与CuSO₄反应:生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳
折叠水解
与氯化铝:3NaHCO₃+ AlCl₃====Al(OH)₃↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl
与硫酸铝双水解:Al₂(SO₄)₃+6NaHCO₃==3Na₂SO₄+2Al(OH)₃↓+6CO₂↑
折叠加热
受热分解:2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑
折叠电离
碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na+ + HCO₃﹣
折叠安全术语
避免与皮肤和眼睛接触。
折叠编辑本段理化简介
折叠化学式
NaHCO₃
折叠相对分子质量
84.01
折叠性状
天然小苏打粉食用小苏打NaHCO₃
性状: 白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
折叠储存
干燥,避光,密封保存。
折叠用途
分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。
pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。<\p>
碳酸氢钠和小苏打一样吗
是一样的
碳酸氢钠就是小苏打,又叫酸式碳酸钠。碳酸氢钠是学名,小苏打是俗称。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,
一样的,苏打是俗名。
一样
不一样,碳酸氢钠是纯净物,小苏打是混合物
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。
家庭清洁:对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。
如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。
(图片来源互联网,侵删)
个人清洁和美容:
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。
游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损头发。
小苏打的药用:
如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解皮肤过敏。
在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳。
另外:除焦把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水泡一泡,数小时后,锅底上的焦巴就容易擦去了。
清垢在热水瓶中倒入浓度为1的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状,在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉,然后将电熨斗接通电源,当温度达到100度时,在湿毛巾上来回搓擦,待看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,电熨斗底部的污垢就除掉了。
祛霉电冰箱出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。
消肿若被蜂蜇伤,可将小苏打调成糊状涂于患处,有消肿止痛的作用。
退黄丝绸衣服熨黄时,可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处,待水蒸发后,再垫上湿毛巾熨烫一下,焦黄痕迹便可消失。