菱角烧汤做法？
菱角汤的做法如下
1、主料，西红柿两个，菱角适量；
2、调料，食盐三克；葱一小把；生抽少许；白胡椒适量；
做法：
1、菱角洗净，对开成两片；
2、西红柿去皮后切碎；
（图片来源互联网，侵删）
3、用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；
4、加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约十分钟至菱角熟透，加盐、生抽和白胡椒粉调味即可。
菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感**，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差。
材料材料圆糯米1杯菱角肉150克调味料红糖1杯水8杯做1、圆糯米洗净加水8杯浸泡20钟移炉火煮改火煮10钟再加入红糖调味2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁加入粥内同煮至熟软即盛食用
菱角怎么煮
北方孩子是第一次见长得这么怪异的食物，还挺好吃的。<\p>
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菱角的煮法如下：
主料：猪瘦肉、菱角、黑木耳、胡萝卜。
辅料：姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、葱末。
1、猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。
2、黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。
3、菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香。
4、加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清水煮开。
5、倒入腌好的肉片煮至变色后加盐，胡椒粉调味，撒上葱末起锅即可。<\p>