白菜猪肉炖粉条的做法
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白菜猪肉炖粉条的做法
食材
主料
大白菜
适量
猪肉条
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
香油
适量
水
适量
步骤
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~
干白菜炖肉做法?
主料: 干白菜 500g ,五花肉200g
辅料 :油 适量, 盐 适量, 酱油 适量, 粉条 150g ,豆泡 100g
步骤 1.干白菜用水泡开,切好
2.温水浸泡粉条
3.葱花爆香锅后倒入干白菜翻炒
4.加五花肉翻炒
5.加酱油翻炒
6.加泡好的粉条
7.加豆腐泡,加盐翻炒均匀,加水炖至五花肉、干白菜、粉条变软出锅可吃
1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;[1]
2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。
猪肉炖白菜的做法
猪肉炖白菜的做法如下:
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克 。
辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。
1、猪肉洗净,切大薄片。
2、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。
3、起油锅,放入猪肉煸炒。
4、猪**出油分后,调入红烧酱油、蚝油,继续翻炒。
5、放入葱白、姜末,炒出香味。
6、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀。
7、放入白菜叶,继续翻炒。
8、放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。
9、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。猪肉白菜炖粉条做好啦。<\p>
白菜炖猪肉怎么做好吃,白菜炖猪肉的家常做法
1.猪肉洗干净备用
2.白菜洗干净切条备用
3.豆腐冲洗一下切块备用
豆腐块不要切太小,会碎掉的
4.葱花 姜片 大料放入碗中备用
5.锅中放油大火40秒转中火
放入葱花 姜片 大料爆炒一下.
放入猪肉翻炒至变色
我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好。
6.肉炒至变色后放入白菜
记住多翻个
不加水 不加水 不加水
7.白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了
不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。
白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦。
懒人急性子可以加碗水