养胃馒头的做法
养胃馒头的做法如下：
工具/材料：面粉、脱脂牛奶、酵母。
1、先将酵母加入30度左右的牛奶中融化后，筛入面粉揉成面团，盖上保鲜膜，发酵大约1小时左右。
2、发酵好的面团取出揉匀。揉匀排气，然后松弛10分钟左右。
3、将面团揉成长条，均匀地分成5份。
4、再将每个面团揉成馒头形状，揉至光滑。
5、蒸锅加入适量的水，放上蒸屉，大火烧开，蒸10到15分钟左右，视馒头大小而定。
红薯叶馍馍的做法如下：
主料：红薯叶、面粉。
辅料：酵母粉、水、油。
1、红薯叶歼巧洗净。
2、把红薯叶切碎。
3、放入面粉、酵母粉。
4、加少许水，和成面团，醒1个小时左右。
5、取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子颂改毕上（篦子刷油防沾），大火烧开转中火蒸15分野芹钟即可。
烙饼的做法？
食材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，
做法：
1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。
2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。
3、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份，把面擀薄，倒入一半的油酥抹匀，再切四刀，
4、再从最边上的一面开始，像叠被子一样全部叠起来，再整形圆形，再次醒发10分钟。
5、醒好之后擀成圆形，热锅放油， 开中火，把饼胚放进去煎至底部形型，在表面刷一些食用油， 翻个面，继续煎至另一面上色，出锅，哇，美味。
最简单家常烙饼做法
用料：中筋面粉200克、清水适量、盐少许、开水适量。
步骤：
1、干面粉，加适量盐，加开水，一半绞成絮状，留点干面粉，如图。
2、再加点凉水，揉匀。静置20分钟，如图。
3、20分钟后，揉成光滑面团。
4、揉成长条，切成小段。（根据锅大小来切段）。
5、擀圆，尽量薄点，好熟，个人觉得也要好吃点。电饼档预热（菜锅，平底锅，都可以，烙饼时要盖盖），不放油，放锅里一分钟饼鼓泡可以翻面。两面都鼓起就熟了，可以出锅了。
6、成品。很好，和奶奶做的味道差不多。（吃不完第二天可以放在馍馍锅里热下）。<\p>
怎样做烙饼最好吃?
肉末烙饼的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
工艺：
煎 肉末烙饼的制作材料：
主料：
面粉300克,鲜肉馅200克,水,色拉油各适量。 教您肉末烙饼怎么做，如何做肉末烙饼才好吃
1.面粉、水和成面团，稍饧，擀成长条形饼皮。
2.将肉馅抹在饼皮上，叠起卷好，用平底锅煎至两面金黄即可。
小米烙饼的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食 乳母食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：
咸味
（图片来源互联网，侵删）
工艺：
熟煎 小米烙饼的制作材料：
主料：
小麦面粉300克,小米500克
调料：
大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克 小米烙饼的特色：此饼软嫩咸香，营养丰富。 教您小米烙饼怎么做，如何做小米烙饼才好吃
1.将大葱洗净，切成葱末备用；将小米淘洗干净，倒入沸水锅内，用旺火煮约10分钟，待小米煮至八成熟时捞出，放在盆内，待水分收尽。
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透，然后搓成长条，分成大小均匀的面剂，擀成直径约25厘米的大圆饼，即为小米饼生坯。
3.平锅内倒入花生油，烧热后放入圆饼，待饼底部烙黄时，饼面刷上一层花生油，翻身烙黄烙熟，即可食用。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
西葫芦烙饼的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
西葫芦烙饼的制作材料：
主料：
西葫芦一只（500克）,鸡蛋三至四枚,高筋面粉适量。盐,鸡精,香油,植物油各少许。 教您西葫芦烙饼怎么做，如何做西葫芦烙饼才好吃1． 西葫芦刨去皮，去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。
2． 将适量的面粉倒入西葫芦丝内，打入鸡蛋，放鸡精、盐和少许香油，搅和成糊状。
3． 平底锅内放入少许植物油，用锅铲使油均匀地平铺在锅底，取些西葫芦糊并尽量使他们均匀。
4． 煎大约一两分钟后翻面，两面金黄即可。
贴士：
1． 礤床是把瓜、萝卜等到擦成细丝的专用厨房工具，超市及农贸市场有售。
2． 西葫芦水分很大，不用再另加水了。加面粉的多少应该视糊状的稀薄程度来掌握。
3． 鸡蛋的多少也看各人的喜爱程度来决定好了。
4． 饼的厚薄也按自己的喜欢好了，我个人是比较喜欢薄的。
北京烙饼的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
北京烙饼的制作材料：
主料：
面粉500克,麻油100克。
教您北京烙饼怎么做，如何做北京烙饼才好吃①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。