香蕉怎么做好吃
香蕉切成段。
先裹上一层玉米淀粉。
再在蛋液里打个滚。
最后裹上面包糠。
油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。
锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水。
等糖全部熬化时,表面会冒泡。
这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。
1、拔丝香蕉准备材料
制作拔丝香蕉在材料方面是需要准备齐全的,要准备一根香蕉和一个鸡蛋以及50克淀粉和10克面粉,还要准备一斤食用正稿油和适量的白糖,这些材料一样都不可以少,不管是少了哪一样,都做不出美味正宗的拔丝香蕉,所以在选择材料方面,大家还是需要用心去做的,只有材料到位了才能够制作出美味的拔丝香蕉。
2、拔丝香蕉做法
首先要把准备的香蕉的皮去除后切成一衫伍块一块的,再把它的表面粘上准备好的淀粉费用,再把准备的鸡蛋放到碗里面打破调和均匀,撒上面粉淀粉水和少量的油,搅成糊状;在锅里面放入油将油烧热以后,将香蕉放进去,油炸成金黄色,等香蕉浮起来以后再把它捞起来,将油沥干,最后把锅洗干净,再放入少量的清水和白糖,将炸好的香蕉放进去翻炒,翻炒好以后,再抹上油装入盘子,放凉后就可以食用了。
3、举塌孝拔丝香蕉特点
做好的拔丝香蕉吃起来香浓可口,而且看起来颜色非常的漂亮,让人看着就特别的有食欲,吃这道拔丝香蕉能够提升食欲,并能够美容瘦身,如果自己的食欲不是很好,或者是自己想要减肥瘦身的话,那么制作这道拔丝香蕉来品尝的话,绝对是非常有帮助的。
熟透了的香蕉怎么做好吃?
1.
香蕉一根,去皮,放在小盆里,这根香蕉个头比较大,如果是小香蕉,请用两根,另外香蕉一定要用熟透的香蕉做出来才好吃;
2.
用压泥器把香蕉压成泥状,如果没有压泥器,用勺子也可以压成泥,香蕉熟透了很软,很好压成泥;
3.
在香蕉泥里加入两个鸡蛋,然后搅拌均匀;
4.
在香蕉蛋液里加入面粉,面粉是家里用来蒸馒头做饼的普通面粉,很常见的那种
香蕉干是一种受欢迎的零食,有很多人都喜欢吃它。最好的方法就是将香蕉干切成小块,然后用牛奶、蜂蜜或者果汁浸泡,再加上一些水果、坚果、燕麦片等作为装饰。
浸泡之后的香蕉干很容易入口即化,用牛奶来浸泡可以使其更加丰富多样。也可以将其放在冰箱里冷冻一会儿,然后直接食用,这样也能带来不一样的味道。
1 香蕉干可以泡水或直接食用,但是如何才能让它最好吃呢?2 香蕉干的口感比较硬,建议先泡水软化后再食用,这样口感更加细腻。3 如果喜欢口感脆爽的话,可以选择直接食用,但是需要注意控制食用量,因为香蕉干的糖分含量较高,过多食用容易造成热量过剩。此外,还可以将香蕉干切成小块,加入燕麦片、果仁等食材一起混合食用,口感更加丰富。
香蕉的做法和吃法大全
香蕉不要直接吃了,教你新做法,酥香美味,吃过一口就停不下来<\p>
香蕉有直接食用和切片食用两种吃法,不同的做法有:炸香蕉、香蕉松饼、拔丝香蕉、椰蓉香蕉球、香蕉派。
1、炸香蕉
香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用,将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。
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2、香蕉松饼
熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥。普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒。接着准备一口不粘锅,中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可。
3、拔丝香蕉
香蕉剥皮切块,容器中倒入香蕉,淀粉,轻轻捞匀,让香蕉裹上一层淀粉。锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄。锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可。
4、椰蓉香蕉球
鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段,用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚,放入面包糠中,打个滚,再摆入盘中,沙拉酱挤入碗中。起锅锅倒入油烧至7成热,将香蕉放入,炸至香蕉球浮起捞出控油,用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱,在椰蓉中打一个滚,摆盘开吃。
5、香蕉派
先将香蕉切小丁,馄饨皮平铺案板上,中心处勺入香蕉粒,馄饨皮对折起来,四边粘紧,用叉子再按一下四周,压个造型和防止煎的时候开裂,平底锅刷一层油,放入包好的香蕉派,待两面煎到金黄色就可以出锅。<\p>
香蕉怎么做好吃?
当蔬菜吃,把熟的香蕉放在蝶子上,拍一些疆放在上面,再加一小把盐撒在上面,隔水蒸十分钟左右,具体视情况而定,反正打开锅盖,那碟子里有较多的水分就可以了,蒸出来的水据说可以降火。若果不太熟的香蕉可以试下把皮去掉,加上紫菜来煲糖水,这个也不错。或者你可以用熟香蕉压烂后加上糯米粉,粘米粉来煎,这个好好吃,煎出来当小吃当早餐都可以
炸香蕉的制作材料:
主料:香蕉500克
辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克
调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做
1. 香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。
炸香蕉的制作要诀:
1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2. 炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。
小帖士-健康提示:
1. 此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶;
2. 食用后对降低血压有辅助作用;
3. 是降血脂利肠胃的美食。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。