面粉过期还有什么别的用处吗?
1、小麦粉是由小麦加工制作而成的，而小麦吃起来的味道很好，从中医角度来看，药性是比较蔽前斗偏凉的，除此之外能够入心脾肾经，这些都是中医医所表达的小麦的功效，而且小麦被人们食用之后能够起到养心养肾的作用，对人们的脾胃以及肠胃等等都能够起到很好的滋润的作用，还能够起到除热止渴的功效，这对于人们的身体健康来说是非常有意义的，尤其是对于上了年纪的人们，上了年纪的人呢的各项身体机能都会受到一些影响，这时候吃一些面粉起到滋润各个身体器官的作用，对他们的身体是非常有帮助的。
2、虽然小麦中的蛋白质比悔悉其他的主食原料，比如说大米中的蛋白质是比较低的，但是其中维生素含量比其他的主食原料是比较高的，所以如果人们身体中缺少维宏磨生素的话，可以多吃一些小麦制作成的面食，多多补充维生素。
面粉有什么用处？
面粉有很多用途。
1. 食物加工上，面粉是制作面包、饼干、蛋糕等的基础材料，此外它也是制作糊状菜肴或蛋糕等烹调料理所需的原料之一。
2. 工业上，面粉也被广泛应用于制作纸张、啤酒、胶粘剂、肥料等许多产品中。
3. 另外，面粉也可以用来制作画家所用的颜料以及人们通常用来进行手工制作压纹的软泥和模型材料。
因此可以说，面粉有着非常丰富和多样的用途。
面粉有很多用途。
1. 食物加工上，面粉是制作面包、饼干、蛋糕等的基础材料，此外它也是制作糊状菜肴或蛋糕等烹调料理所需的原料之一。
2. 工业上，面粉也被广泛应用于制作纸张、啤酒、胶粘剂、肥料等许多产品中。
3. 另外，面粉也可以用来制作画家所用的颜料以及人们通常用来进行手工制作压纹的软泥和模型材料。
因此可以说，面粉有着非常丰富和多样的用途。
通常用来包包子、包饺子、蒸馒头时所用到的面粉，是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。经过低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的各种营养物质。
面粉的种类
面粉的种类可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质（灰分）的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。<\p>
面粉有什么功效
可以做成面食填饱肚子、可以做浆糊。
（图片来源互联网，侵删）
可以做各种面膜:面粉的防晒、减皱、祛斑功效
面粉面膜
面粉面膜可使皮肤洁净、润白，对毛孔的收缩也有帮助，可以祛斑、紧实肌肤。
材料：面粉3大匙，牛奶2大匙
做法：1.将面粉与牛奶一起搅拌使其混合均匀。
2.用小刷子沾满面膜液均匀地涂抹在脸上。
3.敷脸约20分钟，待其干后洗净即可。
面粉居然也能用来敷脸？不必吃惊。其实，面粉的美容功效早已被证实，面粉调水做成的面膜具有良好的收敛性、紧实性，能有效地收缩毛孔，创造光滑细腻的肌肤。面粉还能够深层清洁脸部，有效地清除毛孔内的脏东西，并有防止氧化和消炎作用。想美白的MM，以后不要浪费了这个法宝哦！选用便宜的普通面粉就可以收到很好的效果了，也可用面粉与其他水果材料混合搭配使用。